Încercați să faceți cvas de secară adevărat acasă - miros delicios de pâine neagră, cu spumă ușoară și aerisită, complet naturală! Chiar și kvasul de butoi nu poate fi comparat cu o băutură de casă
Ruddy, suculent, parfumat - așa sunt, sucuri cu brânză de vaci. Amintiți-vă, astfel de "plăcinte" delicioase, cret, cu umplutură de caș, au fost vândute în bucătăria sovietică și chiar și acum sunt servite în cantinele școlare? Propun să gătești la fel și tu
În funcție de modul în care împăturiți aluatul și de modul de umplere a produselor formate, de fiecare dată obțineți o nouă delicatețe, spre bucuria și surpriza membrilor gospodăriei
Este posibil ca acest tort să nu fie dulce, ci o gustare, dar se dovedește a fi atât de neobișnuit, apetisant și luminos, încât gospodăria și oaspeții dvs. vor fi încântați de noul fel de mâncare de vară! Și, poate, nu vor crede imediat că o astfel de gustare spectaculoasă poate fi făcută din dovlecei
Ce să coaceți rapid și cu un minim de produse pentru o familie la micul dejun, copii pentru o gustare după-amiaza; la sosirea oaspetilor neasteptati? Desigur, Charlotte! În timp ce vorbiți la masă, tortul se va coace
Conform acestei rețete, plăcintele cu cireșe sunt foarte gustoase: bogate, pufoase, moi, nu se usucă mult timp - deși nu vor avea timp să devină învechite, deoarece sunt consumate rapid! Aceasta este rețeta mea preferată și sunt sigur că, după ce o încercați, vă veți împrieteni și cu aluatul de drojdie
Vă ofer o rețetă pentru o pâine spirală foarte originală, gustoasă și sănătoasă cu ierburi și usturoi. Este neobișnuit, în primul rând, prin modul în care este modelat: pâinea finită are o formă spirală
Mannik cu dovleac este un fel de mâncare dulce simplu, care poate fi coaptă de un bucătar novice. Aluatul din zer este gustos și fraged. Pentru produse de patiserie dulci, folosiți dovlecei de nucă cu carne de portocale vibrante
Într-o seară de toamnă, o rețetă de focaccia din Italia însorită și caldă va fi foarte utilă: casa va fi plină de căldura și aroma de produse de patiserie proaspete! Cu toată varietatea de rețete, focaccia este ușor de recunoscut prin trăsătura sa caracteristică
Rețetă pentru un tort cu burete spaniol și fructe din grădina de toamnă. Spaniola diferă de biscuitul clasic prin faptul că untul este adăugat la aluat, ceea ce conferă biscuiților elasticitate și îl face puțin umed
Cea mai delicioasă plăcintă cu mere cu pâine scurtă este un biscuit cu mere și bezea, care constă din aluat de pâine scurtă neîndulcit, mere coapte și bezea moale cu o crustă maro aurie
În compoziția sa, pâinea dulce este similară cu tortul de Paște, dar conține mai multe fructe uscate și mai puțină coacere. Pâinea mea dulce are o coajă delicioasă - kumquat confiat
Îți amintești gustul „aceleiași” înghețate de la cantina și grădinița școlii? Plăcinte semicirculare roz, aurii, aluat sfărâmicios și caș dulce care se umple în mijloc
Clătite de ceapă - clătite delicioase de chefir cu ceapă verde. Este greu să te gândești la ceva mai simplu decât clătitele cu ceapă. Sunt pregătiți în doar o jumătate de oră, nu mai rămâne decât să le înfășurați și să serviți
Pâinea fără drojdie este o rețetă simplă pe care o puteți folosi pentru a face pâine proaspătă de casă în fiecare zi. Această pâine are un nume - pâine de sodă irlandeză. Se pare că țăranii irlandezi nu doreau să petreacă mult timp la coacere, așa că au venit cu o modalitate ușoară de a face pâine rapid. Rezultatul este o pâine delicioasă fără drojdie
Pizza slabă cu broccoli și tofu este o masă consistentă pentru cei care postesc sau, din anumite motive, refuză să mănânce produse de origine animală
Clătitele cu drojdie sunt delicioase pe cont propriu, fierbinți, doar din tigaie! Și va fi și mai gustos dacă le turnați cu smântână, gem sau miere. De asemenea, puteți înfășura diverse umpluturi în clătite
Tort "Mimosa" special pentru Ziua Internațională a Femeii. Rețeta este destul de simplă. Tortul terminat se dovedește a fi foarte gustos, suculent și similar cu primele mimoză de primăvară
Să facem clătite de primăvară-vară cu urzici și ierburi tinere. Această combinație neașteptată este plăcută cu un gust plăcut și pete verzi strălucitoare în aluat. Puteți adăuga orice verdeață la astfel de clătite - mărar, pătrunjel, țelină etc. Va fi și mai gustoasă și mai sănătoasă
Tortul de Paște cu miere și fructe confiate, decorat cu glazură proteică, va deveni personajul principal al mesei tale de Paște. Aluatul pentru tortul de Paște poate fi împărțit în mai multe porții și face cadouri plăcute pentru cei dragi, deoarece este o tradiție veche - să pregătești cadouri dulci de Paște ca un cadou
Briosele de kefir umplute cu căpșuni sunt un desert delicios de vară cu care vă puteți răsfăța în timpul sezonului de căpșuni. Brioșele, după părerea mea, sunt un ambalaj excelent pentru orice umplutură de fructe de pădure, fie că sunt afine, mure, zmeură sau căpșuni
Rețeta pentru un tort neobișnuit, uimitor de gustos și, imaginați-vă, foarte sănătos cu făină de spelt cu cireșe și afine. Veți fi plăcut surprins de gustul acestui cupcake și îl veți coace de multe ori pentru gospodăria dvs
Într-o seară geroasă, este minunat să vă așezați în bucătăria confortabilă cu o ceașcă de ceai fierbinte de ghimbir și … o felie de prăjitură delicioasă de turtă dulce! Acestea sunt adevărate produse de patiserie de iarnă, nu numai gustoase, ci și sănătoase
Copiii sunt încântați de această delicatețe: rulourile de casă moi, parfumate, de casă zboară cu o ordine de mărime mai repede decât fursecurile cumpărate în magazin! Și cu cât sunt mai bune în compoziție?
Tortul de marmură se dovedește întotdeauna uimitor de frumos, cu un model original, unic, ca un model pe blana unui leopard sau dungi pe o zebră. Doar o lingură de făină de nuci este suficientă pentru a da aluatului o nuanță plăcută de bej și o aromă ușoară de nucă
Această pâine originală cu citrice are gustul unui tort de Paște; deosebit de gustoasă când se întinde cu unt. Și un cuțit de feliat nu este necesar datorită turnării speciale a pâinii
Deși cookie-urile pentru pâine verde nu conțin mere, vom folosi doar ingrediente naturale pentru prepararea lor: unt de înaltă calitate, nu margarină și vopsea vegetală în loc de artificiale
Brioșele de casă sunt o rețetă simplă cu smochine, afine și prune uscate care vor satisface chiar și un bucătar de patiserie începător și vor înveseli orice vacanță acasă. Aceste briose se pot face în mai puțin de o oră
Biscuiții de tigaie de casă sunt biscuiți simpli din făină de grâu cu smântână care se fac ușor fără cuptor. Pentru aromă, puteți adăuga zahăr vanilat, coajă de portocală sau lămâie, scorțișoară, cuișoare, pudră de ghimbir
Rulou de biscuiți „Poveste de iarnă” este un desert delicios de casă, care poate fi pregătit pentru o vacanță sau pentru o petrecere obișnuită de ceai. Există câteva puncte importante în pregătirea acestui rol. Mai întâi, faceți o cremă și trimiteți-o la raftul inferior al frigiderului - nu este nevoie să o răciți prea mult. Apoi porniți cuptorul de preîncălzire
O prăjitură cu brânză de vaci, ananas și nucă de cocos se numește tartă de caș în țările europene. Acest desert incredibil de delicios se topește pur și simplu în gură, o bucată dintr-o astfel de plăcintă va fi un sfârșit demn al unei sărbători festive
Un tort de picnic realizat din produse simple și accesibile, inspirate din rețetele franceze. Plăcinta se dovedește a fi destul de densă, dar suculentă, este convenabil să o luați cu dvs. la picnic sau pe drum - aluatul se sfărâmă cu greu. Improvizați cu umpluturi
Este foarte simplu să faci clătite umplute cu gâscă fiartă. Utilizați carnea de gâscă ca „umplutură” pentru clătitele consistente, care cu siguranță vor obține un scor mare după eșantion
Ați încercat vreodată să adăugați gri pe aluat - în loc de făină sau împreună cu făină? Incearca-l! Iar rezultatul experienței culinare vă va încânta
Da, durează câteva ore pentru a face aluat foietaj acasă, dar de cele mai multe ori aluatul este în frigider și nu aveți nevoie de mult din aportul dvs. O rețetă pas cu pas cu o fotografie de foietaj - în publicație
Ce ar putea fi mai plăcut pentru o persoană dragă decât un tratament pe care i l-ai pregătit cu propriile mâini? Cookie-urile „Hearts” pentru Ziua Îndrăgostiților vor spune fără cuvinte despre sentimentele tale calde
Ei bine, cine, spune-mi, nu-și amintește acest miros magic de clătite de drojdie care a trezit toată casa duminică dimineață! Vii la bucătărie și se ridică un munte roșiatic de clătite parfumate, înmuiate în unt, groase și luxuriante, pe care bunica le coace dimineața devreme
Luxuriant, dulce, însorit, parfumat! Așa se fac brioșele de dovleac cu stafide și condimente. Dovleacul conferă produselor coapte o culoare galben-portocalie caldă și, datorită condimentelor aromate, practic nu are gust
Dacă nu aveți timp să gătiți produse de patiserie, dar doriți ceva de casă pentru ceai, prăjiți clătite roșii, pufoase! Și cum să le gătești pentru a le face gustoase, frumoase și aerisite - citește în rețeta de astăzi
Plăcinte cu orez și ouă la cuptor - un fel de mâncare simplu, gustos, ieftin! Cea mai simplă umplutură pentru plăcinte cu orez cu ouă și ceapă verde întotdeauna și toată lumea se dovedește delicioasă