Oțet de vară cu castraveți proaspeți și blaturi de sfeclă - o salată de legume cu un sos condimentat. Rețeta nu conține produse de origine animală, astfel încât vinegreta este potrivită pentru meniurile slabe și vegetariene
Dovleceii cu ciuperci pentru iarnă - fie o salată, fie o tocăniță, care pot fi gătite vara, în timpul sezonului de spiculețe, primele ciuperci de vară care apar în iunie-iulie sau toamnă, când recolta legumelor se coace în paturi, iar poienile pădurii sunt umplute cu daruri ale pădurii
Piureul de vinete turcesc este un piure de legume delicios cu smântână și brânză, odată gătit, pur și simplu nu veți găti vinete conform altor rețete
Brânză de casă făcută din chefir și lapte - incredibil de simplă și delicioasă! Observ că produsul finit se va dovedi a fi mai scump decât brânza de depozitare și totuși trebuie să lucrați din greu
Îi sfătuiesc pe toți să gătească musli de casă cu propriile mâini! Petreceți o jumătate de oră pregătind un mic dejun delicios și sănătos pentru întreaga familie. Puteți combina toate posibilele fructe uscate, nuci și cereale
Granola de casă este o gustare sănătoasă, un mic dejun hrănitor și desertul potrivit pentru cei care își urmăresc dieta și au grijă de sănătatea lor. Puteți adăuga orice nuci, fructe uscate și semințe la granola
Un astfel de pește apetisant sub o „blană” de morcov-ceapă-roșie poate fi servit cu orice garnitură, mai ales delicioasă cu piure de cartofi, orez sau paste
Burta de porc gătită în piei de ceapă cu piper și curcumă este o modalitate ușoară de a pregăti și păstra untura la frigider. Nu aveți nevoie de fum lichid, de substanțe chimice sau de alte arome pentru a face gustul
Tortul cu clatite de ficat cu umplutura este un fel de mancare spectaculos care va arata grozav pe o masa festiva. Și dacă nu doriți să vă încurcați cu pete și decorări, coaceți doar clătite și serviți la cină
Salată de legume Physalis - o gustare ușoară, sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, făcută din legume proaspete, potrivită pentru meniurile vegetariene și slabe, precum și o garnitură pentru mâncăruri din carne și pește
Caviar de sfeclă roșie și morcov pentru iarnă - sfeclă asortată și morcovi în sos de roșii. Sfecla și morcovii trebuie fierți în coajă până când sunt fierți - aceste ingrediente merg în caviar într-o formă gata preparată
Salata slabă cu ciuperci prăjite este un fel de mâncare gustoasă, sănătoasă și satisfăcătoare pentru cei care, din orice motiv, au decis să nu mai mănânce produse de origine animală
Șprotul de casă are un gust mai bun decât șprotul cumpărat din magazin - acesta este un fapt! Ambasador șprot acasă - procesul este incredibil de simplu, trebuie să fiți de acord - punerea peștelui în saramură nu va fi dificilă
Salata Olivier cu castravete proaspăt și cârnați preparată conform acestei rețete este ușor diferită de versiunea tradițională. În loc de mazăre conservată, am luat mazăre verde congelată - sunt mai strălucitoare, gătite corespunzător și chiar mai gustoase
Salată de dovleac și ardei grași într-o marinată parfumată condimentată cu scorțișoară, coriandru și usturoi - un platou de legume crocant cel mai bine recoltat în septembrie - octombrie
Salata slabă de cartofi poate fi foarte gustoasă și sănătoasă, mai ales când este condimentată cu ierburi proaspete, semințe și ulei de măsline. Asigurați-vă că includeți salata de cartofi cu țelină și mere în meniul slab
Salata cu orez brun și legume proaspete este potrivită pentru meniurile slabe și mesele vegetariene. Orezul brun, pe baza căruia este preparat vasul, are multe avantaje față de albul obișnuit
O omletă nu poate fi prăjită doar într-o tigaie! Se pare că dintr-o prăjitură de omletă coaptă pe o foaie de copt, puteți construi un fel de mâncare spectaculos - o rolă de gustare umplută cu brânză feta, pește roșu și verdeață
Strălucitoare, rapide, ca săgețile verzi, frunzele de usturoi sălbatice își fac drum prin frunzele de anul trecut și ajung la soarele de primăvară. Pregătește o salată cu usturoi sălbatic - și energia irepresionabilă a naturii de primăvară te va încărca și pe tine! O rețetă pas cu pas cu o fotografie cu salată de usturoi sălbatic - în publicația noastră
Gătirea unui shashlik de vită suculent este o artă, dar chiar și un bucătar novice va face față acestei sarcini cu o abordare competentă; cel mai important lucru este să alegi carnea de vită potrivită
Există multe modalități de a găti caviarul de dovleac. O modalitate incredibil de simplă și convenabilă de a găti caviarul de dovlecei este de a coace în prealabil legumele fără sare și condimente, doar cu ulei de măsline, apoi le tocă și le condimentează
Salata de castraveți cu ardei gras este un preparat delicios din legume proaspete, care, dacă este procesat corespunzător, se va păstra bine într-o cameră răcoroasă și vă va încânta iarna
Salata rustică este nepretențioasă, dar, după cum veți vedea în curând, are gustul unui fel de mâncare de restaurant! După ce ați încercat-o odată, veți nota rețeta într-un caiet culinar pentru a vă trata din când în când casa și oaspeții cu o salată delicioasă
Rețeta pentru lecho din ardei și roșii este ca în copilărie. Vă sfătuiesc să luați pentru gătit cele mai coapte și roșii roșii care se găsesc pe piață și ardei gras verde
Salată de castraveți pentru iarnă „Simplă”, a cărei rețetă este cunoscută multora încă din copilărie. Când închid această salată, mirosul îmi evocă amintirile din copilărie din adâncul amintirii mele
Roșii murate în stil coreean - o rețetă din Asia de Sud pentru prepararea rapidă și ușoară a unei gustări de legume sărate din ingrediente simple și accesibile
Salata de varză pentru iarnă cu castraveți și roșii este o modalitate excelentă de a păstra legumele de sezon practic în stare proaspătă. Oțetul de vin, sarea și uleiul de măsline vă vor ajuta să vă păstrați preparatele de iarnă
Varza roșie murată preparată conform acestei rețete este o gustare picantă, dulce-acrișoară și sărată din legume, făcută din legume de sezon. Conform acestei rețete, puteți să marinati și varză albă obișnuită, dar cu un aperitiv roșu se dovedește foarte pestriț și luminos
Salata de vinete cu ardei gras, dovlecei, morcovi și roșii se prepară foarte simplu, într-un singur fel de mâncare, nu veți avea nevoie de mai mult de o oră pentru a o prepara
Vinetele se pot găti ca ciupercile în mai puțin de o oră. Sincer, nu știu ce a provocat asemănarea, dar este. Conserve de vinete miroase cu adevărat a ciuperci din această rețetă
Vasul finit poate fi folosit în trei moduri diferite. În primul rând, serviți legumele ca fel de mâncare separat (credeți-mă, este foarte gustos). În al doilea rând, pregătiți caviarul de vinete pentru astăzi și, în al treilea rând, sterilizați borcanele și obțineți semifabricate pentru iarnă
Caviarul de dovleac preparat conform acestei rețete este atât de gustos, încât îți vei linge degetele! Pregătesc această „delicatesă” de mulți ani, am venit cu o grămadă de rețete diferite, în general, există destule evoluții secrete
Dovlecelul cu morcovi înăbușiți în sos de legume este o tocană delicioasă, care este destul de ușor de făcut acasă. Preparatele de dovlecei pentru iarnă preparate conform acestei rețete pot fi servite ca garnitură pentru carne sau ca preparat de legume independent
Conserve de dovlecei cu mărar și usturoi este o gustare delicioasă și crocantă de legume pentru iarnă. Este mai bine să recoltați astfel legume mici și mici, cu coajă subțire, în care semințele nu s-au dezvoltat încă
Platou de legume pentru iarnă din ardei umpluți cu legume și vinete într-o marinată dulce-acrișoară. Cu acest sortiment va trebui să vă agitați, dar aperitivul se dovedește a fi excelent, îl puteți servi pentru masa festivă, oaspeții vor aprecia
Somonul roz sărat în sfeclă roșie (sfeclă gravlax) este un aperitiv rece de pește bazat pe bucătăria scandinavă. Este nevoie de 2 până la 4 zile pentru a găti, în acest timp peștele suferă fermentație și devine foarte gustos
Pieptul de pui de casă, gătit într-un apartament obișnuit al orașului, este fraged, gustos și, cel mai important, fără conservanți din fabrică. Nu este nevoie să creați condiții speciale
Pateul de hering va face o stropire pe masa ta. A face pateul este ușor. Este minunat să-l întinzi cu un strat gros pe pâine - tărâțe, alb sau secară - și să presari cu ceapă verde tocată pentru strălucire și vitamine
S-ar părea că acesta este original, morcovii și varza. Dar ar trebui să fie un dressing pentru salată și în el - toată strălucirea și originalitatea gustului lui Cole Slow
Uneori vrei ceva ușor, dietetic … Cum ar fi o salată de varză chineză, morcovi și mere! Această salată este strălucitoare și proaspătă, ca primăvara însăși, a cărei presimțire este deja în aer