Cuprins:
Video: Pulpe De Pui Panate Cu Fulgi. Rețetă Detaliată Pas Cu Pas Cu Fotografie
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 00:28
Ați încercat vreodată pulpe delicioase de pui? Și nu în pâinea obișnuită - din crutoane, ci în original: din fulgi de ovăz? Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte interesant, care este perfect atât pentru o cină de familie, cât și pentru un meniu festiv. Picioarele de pui, coapte în fulgi, se dovedesc apetisant roșiatice, cu o crustă delicioasă crocantă deasupra, fragedă în mijloc.
Ingrediente pentru pulpe de pui fulgi
- 1 kg de betisoare de pui (aproximativ 8 buc.);
- 1-2 ouă;
- 1 cană de fulgi de ovăz
- Sare, piper, ulei vegetal.
Gătirea pulpelor de pui în pesmet
Picioarele de pui ar trebui să fie complet dezghețate, spălate și uscate ușor, astfel încât excesul de umiditate să nu strice panarea.
Pregătiți două farfurii: bateți ouăle într-o furculiță adâncă (dacă este mare, este suficient 1 buc), sare și piper; într-o mică movilă de fulgi. Potrivit nu numai ovăz, ci și grâu, porumb, asortat.
Dacă nu-ți place pâinea grosieră, poți zdrobi pre-fulgii rulându-le pe o scândură cu un sucitor.
Scufundați pulpele de pui pe toate părțile într-un ou bătut, apoi rulați în fulgi. Pentru ca fulgii să acopere puiul cu un strat gros și uniform, este convenabil să puneți piciorul într-o farfurie și să presărați fulgii pe toate părțile.
Puneți pulpele de pui panificate pe o foaie acoperită cu hârtie de copt, care se unge ușor cu ulei de floarea-soarelui și introduceți-o în cuptor.
Coacem picioarele în fulgi la 200 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi scoateți cu grijă foaia de copt și întoarceți picioarele pe cealaltă parte, astfel încât să se rumenească uniform. Puneți-l înapoi în cuptor pentru încă 10-15 minute, temperatura de coacere poate fi mărită la 220 ° C.
Când pulpele de pui sunt aurii, ai terminat! Serviți vasul fierbinte cu piure de cartofi, o garnitură de cereale sau legume, decorând cu crenguțe de ierburi.
A doua zi, pulpele de pui în fulgi vor fi la fel de delicioase: dacă încălziți picioarele în cuptor, acestea devin ca doar gătite. Poftă bună!
Recomandat:
Pește Marinat. Rețetă Detaliată Pas Cu Pas Cu Fotografie
Un astfel de pește apetisant sub o „blană” de morcov-ceapă-roșie poate fi servit cu orice garnitură, mai ales delicioasă cu piure de cartofi, orez sau paste
Bulion De Pulpe De Pui - Bogat și Aromat. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
O rețetă simplă de bulion de pulpă de pui cu fotografii pas cu pas îi va ajuta pe bucătarii începători. Dacă nu urmați o dietă strictă, atunci gătiți puiul împreună cu pielea
Clatite De Dovlecel Cu Fulgi De Ovaz - Mananca Si Slabeste! Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Clătitele de dovlecei cu fulgi de ovăz sunt o rețetă pentru felul de mâncare de fiecare zi, potrivită pentru cei care vor să slăbească. La urma urmei, nici măcar nu au făină, doar legume, fulgi de ovăz și ouă
Pulpe De Pui într-o Tigaie. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Pulpele de pui într-o tigaie sunt o rețetă simplă iubită de multe gospodine. Pulpele de pui pot fi gătite în diferite moduri - coaceți, tocăniți, fierbeți, prăjiți într-o tigaie. Picioarele de pui sunt formate dintr-un bețișor și o coapsă, puteți tăia picioarele de-a lungul articulației sau gătiți întregi, ca în această rețetă
Torturi De Branza Cu Fulgi De Ovaz Si Mere. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Torturile cu brânză cu fulgi de ovăz și merele fără făină, cu o cantitate minimă de zahăr sunt cele mai sănătoase și mai delicioase clătite pentru Shrovetide. Acest fel de mâncare din bucătăria bielorusă este preparat în mod tradițional în timpul Săptămânii Petrolului