Cuprins:
Video: Șnițel De Pui Cu Pâine Suculent și Salsa De Avocado. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 00:28
Serviți șnițel de pui suculent și salsa de avocado. Acest fel de mâncare poate fi gătit în 15 minute, rețeta este perfectă pentru o cină rapidă atunci când nu există timp sau dorință de a călca în preajma aragazului pentru o lungă perioadă de timp. Pico de gallo sau ciocul cocosului este un sos din legume proaspete tocate mărunt. Este un sos din familia salsa și este incredibil de abundent. Salsa verde se prepară cel mai adesea cu avocado. În cea mai simplă versiune, adăugați ceapă și, bineînțeles, chili, deoarece niciun sos mexican nu este complet fără ardei iute. Puiul suculent cu o crustă aurie se potrivește bine cu legumele proaspete, puteți servi felul de mâncare pe o tortilla, va fi foarte gustos.
Ingrediente pentru șnițelul de pui
- 2 file de pui;
- 1 ou crud de pui;
- 40 g făină de grâu;
- 40 g pesmet;
- 1 avocado;
- 1 ceapa mica;
- ½ lămâie;
- 1 chili roșu mic
- o grămadă de coriandru;
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingură de desert cu oțet de vin;
- sare, piper negru, ulei pentru prăjit.
Cum se face șnițel de pui suculent cu salsa de avocado
Bateți ușor două fileuri de pui de aproximativ 1,5-2 centimetri grosime cu marginea palmei, frecați cu sare pe ambele părți.
Se toarnă făina de grâu pe o farfurie, se rulează carnea în făină, astfel încât să nu rămână locuri neacoperite cu făină.
Bateți oul crud într-un vas separat, înmuiați șnițelele în oul bătut. Se toarnă pesmet într-o farfurie, după ou, se rulează șnițelele de pui în pesmet.
Se toarnă câteva linguri de ulei rafinat pentru prăjit într-o tigaie, se încălzește foarte mult. Se prăjește șnițelele de pui timp de 3 minute pe fiecare parte până se rumenesc, se întind pe prosoape de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit în hârtie.
A face salsa. Curățați avocado și scoateți groapa. Tăiați pulpa în cuburi mici, puneți-o într-un castron, stoarceți sucul de la jumătate de lămâie, astfel încât pulpa să nu se oxideze în aer și să nu se întunece.
Tăiați mărunt o grămadă de coriandru proaspăt. Adăugați ierburile tocate în castron. Cilantro poate fi înlocuit cu pătrunjel sau orice altă plantă.
Tăiați o ceapă mică în cuburi mici, adăugați la restul ingredientelor.
Curățăm o păstăie de ardei iute din semințe, o tăiem mărunt. Adăugați chili tocat și piper negru proaspăt măcinat într-un castron.
Condimentați - sare după gust, turnați oțet de vin și ulei de măsline extra virgin de înaltă calitate, amestecați bine.
Puneți carnea pe o farfurie sau placă și puneți câteva linguri de salsa verde deasupra.
Decorează cu o felie subțire de lămâie și ardei iute. Șnițelul de pui suculent cu pâine cu salsa de avocado este gata, servit imediat. O cană de bere rece și o tortilla fierbinte vă vor fi de folos. Poftă bună.
Indicați cât de ușor este să curățați un avocado: folosiți un cuțit ascuțit pentru a face o tăietură adâncă într-un cerc până la os, împărțiți avocado în două jumătăți. Așezați lama cuțitului împotriva osului, loviți ușor cuțitul cu mâna, astfel încât lama să intre în os, astfel încât osul să poată fi ușor atins. Dacă pulpa este fragedă, atunci este ușor să o obțineți cu o linguriță, un fruct ușor necoapte trebuie curățat cu un răzuitor de legume și tăiat în bucăți.
Recomandat:
Șnițel Ministerial Suculent. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Șnițelul minuscul suculent prăjit într-o tigaie se gătește ușor în 20 de minute. Șnițel ministerial împreună cu salată Olivier, hering sub o haină de blană și pește jeleu, un oaspete frecvent la masa tradițională festivă
Cvas De Casă Din Pâine De Secară. Budinca De Paine. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Încercați să faceți cvas de secară adevărat acasă - miros delicios de pâine neagră, cu spumă ușoară și aerisită, complet naturală! Chiar și kvasul de butoi nu poate fi comparat cu o băutură de casă
Pâine Irlandeză Fără Drojdie. Pâine De Sodă De Casă. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Pâinea fără drojdie este o rețetă simplă pe care o puteți folosi pentru a face pâine proaspătă de casă în fiecare zi. Această pâine are un nume - pâine de sodă irlandeză. Se pare că țăranii irlandezi nu doreau să petreacă mult timp la coacere, așa că au venit cu o modalitate ușoară de a face pâine rapid. Rezultatul este o pâine delicioasă fără drojdie
Șnițel De Porc Suculent. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Un șnițel de porc suculent, decorat cu un amestec de legume congelate mexican - o cină rapidă pentru o persoană ocupată sau un prânz delicios de duminică. Va dura mai puțin de o jumătate de oră pentru a pregăti acest fel de mâncare, mâncarea se va dovedi a fi consistentă, vă puteți delecta și hrăni rapid familia
Șnițel Vegetarian Făcut Din Varză Tânără. Șnițel De Varză. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Șnițelul de varză este foarte gustos, în special șnițelul vegetarian făcut din varză tânără. Cei care au renunțat să mănânce carne au învățat de mult să gătească lucruri minunate din produse vegetale