Ziziphus, Sau Yuyuba, Este O întâlnire Chineză. Îngrijire, Cultivare, Reproducere. Fotografie

Cuprins:

Ziziphus, Sau Yuyuba, Este O întâlnire Chineză. Îngrijire, Cultivare, Reproducere. Fotografie
Ziziphus, Sau Yuyuba, Este O întâlnire Chineză. Îngrijire, Cultivare, Reproducere. Fotografie

Video: Ziziphus, Sau Yuyuba, Este O întâlnire Chineză. Îngrijire, Cultivare, Reproducere. Fotografie

Video: Ziziphus, Sau Yuyuba, Este O întâlnire Chineză. Îngrijire, Cultivare, Reproducere. Fotografie
Video: ZIZIPHUS, FRUCTUL EXOTIC PLIN DE VITAMINE 2024, Martie
Anonim

Ziziphus, unabi, fructe de pădure, curmale chinezești, jujuba - există multe nume și vorbim despre aceeași plantă - din genul Ziziphus. Zizyphus este cea mai veche plantă fructiferă care s-a răspândit pe tot globul în zone cu un climat cald, cultivat probabil în urmă cu șapte până la opt mii de ani. Unabi a fost recunoscută de mult timp ca una dintre culturile de fructe de frunte din China. O colecție de soiuri chinezești cu fructe mari de ziziphus a fost creată în Grădina Botanică Nikitsky din Crimeea.

Ziziphus sau Yuyuba - întâlnire chineză
Ziziphus sau Yuyuba - întâlnire chineză

Conţinut:

  • Descrierea Ziziphus
  • Ziziphus în creștere
  • Îngrijirea Ziziphus
  • Recoltarea Ziziphus

Descrierea Ziziphus

Plantele se disting prin maturitatea timpurie și rezistența la secetă. Fructele sunt foarte hrănitoare, bogate în zaharuri, vitamine și au proprietăți medicinale. Rădăcinile și scoarța sunt, de asemenea, utilizate în scopuri medicinale. Mai important decât alte tipuri de ziziphus - jujuba sau ziziphus real.

Arbust sau arbore de jujube înălțime de 3-5 (10) m. Lăstarii sunt geniculați, glabri, roșii-maronii, pe îndoituri cu spini de până la 3 cm lungime și lăstari subțiri, drepți, verzi, care seamănă cu o frunză compozită. Fructele Zizyphus sunt sferice, alungite sau în formă de pară, 1,5 cm lungime, de la maro deschis la maro închis, strălucitor, cântărind 1-20 (50) g.

Ziziphus real sau Jujuba (Ziziphus jujuba)
Ziziphus real sau Jujuba (Ziziphus jujuba)

Ziziphus în creștere

Planta este rezistentă la căldură, fără pretenții la sol. În ciuda originii sale sudice, este destul de rezistent la iarnă chiar și în regiunile din nordul Chinei, unde temperatura aerului de iarnă scade la minus 25 ° C. În caz de degerături, ziziphus se reface rapid. Soiurile timpurii de Ziziphus necesită suma temperaturilor efective (peste 10 ° C) pe un sezon de vegetație de 1600-1800 ° C.

Ziziphus are un început târziu al sezonului de creștere - în aprilie-mai și, în consecință, înflorire târzie, care începe în iunie-iulie și durează una până la trei luni. Zizyphus este polenizat de insecte. Auto-polenizarea Ziziphus este posibilă, dar nu este semnificativă.

Cultivarea jujubului din semințe

Semințele soiurilor de jujube cu fructe mari au germinație scăzută, prin urmare, formele cu fructe mici sunt folosite pentru creșterea răsadurilor. Fructele se îndepărtează bine coapte. Semințele de Ziziphus, curățate de pulpă, sunt încălzite la soare sau, timp de câteva zile, inundate periodic cu apă încălzită la 60 ° C. Stratificarea caldă este de asemenea utilizată la o temperatură de 20-35 ° C timp de o lună. Semănați semințele în sol cald. Germinarea crește dacă culturile sunt acoperite cu folie. Răsaduri de ziziphus în vârstă de doi până la trei ani intră în rodire.

Răsadurile de Ziziphus cu o grosime a gulerului rădăcinii de 6-10 mm sunt potrivite pentru înmugurire. Se efectuează cu un mugur latent în iulie-august sau, dacă portaltoii nu sunt potriviți, cu un mugur care încolțește în luna mai. În acest din urmă caz, mugurii sunt folosiți din butași lignificați de Ziziphus, recoltați înainte de începutul sezonului de creștere. În mai, puteți grefa cu o pană oblică în tăietura laterală și în spatele scoarței.

Fructele Ziziphus
Fructele Ziziphus

În plus față de metoda semințelor, portaltoii Ziziphus pot fi crescuți din butași de rădăcini lungi de 8-12 cm. Se plantează vertical la suprafața solului.

Dacă există creștere a rădăcinilor, se separă primăvara și se dezvoltă.

Zizyphus se reproduce, de asemenea, prin straturi verticale și orizontale.

Îngrijirea Ziziphus

Pentru plantarea de primăvară a ziziphus, se aleg părțile superioare și inferioare ale versanților sudici și sud-vestici sau chiar ariile protejate. Distanța unei plante de alta este de 2-3 m. Răsadurile sunt îngropate cu 10 cm.

În zonele în care înghețarea pe timp de iarnă este frecventă, este mai bine să crească plante de jujube sub formă stufoasă.

Ziziphus este rezistent la dăunători și boli.

Ziziphus real, unabi, jujuba, jujub, întâlnire chineză
Ziziphus real, unabi, jujuba, jujub, întâlnire chineză

Recoltarea Ziziphus

Fructele Zizyphus se coc la sfârșitul lunii septembrie-octombrie. Pentru prelucrare, acestea sunt îndepărtate atunci când apare o culoare de culoare maro pe o treime din suprafață, pentru consum proaspăt - la maturitate deplină. Fructele ziziphus pot fi lăsate să acționeze mult timp, lăsându-le să se ofilească direct pe copac, apoi le scutură. Pentru îndepărtare, utilizați „piepteni” cu dinți la fiecare 1 cm. Pieptănați fructele ziziphus pe un film, apoi separați-le de lăstarii și frunzele fructuoase. Recoltați până la 30 kg pe copac. Fructele uscate se păstrează timp de doi ani sau mai mult.

Autor: V. Mezhensky, candidat la științe agricole.

Recomandat: