Cultivarea Cartofilor Din Semințe. Fotografie

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-05-24 11:58

Cartofii sunt legumele cele mai comune în grădină. Recent, suprafața plantată a scăzut, deși soiurile timpurii sunt încă cultivate în aproape fiecare căsuță de vară. Într-un singur loc, cartofii pot fi crescuți timp de 6-9 ani, dar treptat, dacă nu recolte, atunci calitatea tuberculilor va scădea brusc din cauza oboselii solului și a acumulării de microflorei patogene. În acest caz, schimbarea soiurilor de cartof nu ajută prea mult, deoarece consumă aceleași elemente pentru a forma cultura și adesea poartă deja microflora patogenă în materialul de plantare (un miros putrefactiv neplăcut, cercuri negre pe tăietura tuberculului etc.). Și, cumpărând material de plantare varietal, nu există nicio garanție a calității sale.

O cale de ieșire din această situație poate fi tehnologia creșterii cartofilor din semințe biologice. Acestea sunt formate dintr-o perie apicală liberă, cu flori de culori alb-roz. Fructul este o boabă, inițial verde deschis, maro închis și alte culori când este complet copt. Semințele sunt mici de culoare maro.

Conţinut:

• Beneficiile propagării semințelor de cartofi
• Dezavantaje ale propagării semințelor de cartofi
• Caracteristicile cultivării cartofilor din semințe biologice
• O modalitate fără semințe de a crește cartofi din semințe biologice
• Metoda răsadurilor de creștere a cartofilor din semințe biologice
• Îmbrăcăminte superioară a puieților de cartofi
• Protecția răsadurilor de cartofi de boli și dăunători
• Recoltarea și depunerea nodulilor de cartofi pentru depozitare
• Soiuri de cartofi pentru înmulțirea semințelor

Beneficiile propagării semințelor de cartofi

• Semințele de cartof cumpărate în magazine specializate nu conțin viruși și bacterii patogene. Au fost selectate și prelucrate special. Sunt imuni la boli.
• Acestea se caracterizează prin rezistență la schimbarea condițiilor de mediu. Se adaptează rapid la caracteristicile climatice ale regiunii și formează producții mari de tuberculi sănătoși în termen de 5-7 ani.
• Costul semințelor de cartof este de câteva ori mai ieftin decât tuberculii, deoarece nu există costuri pentru transport, depozitare, prelucrare a tuberculilor înainte de plantare pe câmp.
• Semințele de cartof rămân viabile 5-6 ani.

Dezavantaje ale propagării semințelor de cartofi

• Este necesară atenție și răbdare, mai ales atunci când crește răsaduri de cartofi și îngrijire în primele săptămâni după plantare în pământ (pe câmp, într-o seră, sub un adăpost).
• Perioadă de creștere de doi ani. În primul an obținem răsaduri de cartofi (noduli 20-40 g), iar recolta de tuberculi adevărați pentru utilizare la masă se formează abia din al doilea an din răsaduri de cartofi.

Caracteristicile cultivării cartofilor din semințe biologice

Cartofii se propagă vegetativ (tuberculi întregi și părți ale acestora, butași, stratificare) și semințe. Până în ultimii ani, cartofii erau înmulțiți prin tuberculi. O alternativă la situația actuală este posibilitatea de a obține randamente de înaltă calitate a tuberculilor de cartof în timpul reproducerii semințelor, care pot fi realizate prin metode fără semințe și răsaduri.

O modalitate fără semințe de a crește cartofi din semințe biologice

În regiunile sudice, cartofii de sămânță pot fi cultivate direct în câmp deschis. Autocultivarea semințelor are anumite dificultăți, astfel încât este mai ușor să cumpărați gata făcute în magazine specializate.

Pregătirea solului

Cartofii sunt o cultură iubitoare de lumină, iar zonele ușoare sunt de obicei alocate pentru plasarea sa. La umbră, tufișurile se întind, iar tuberculii se formează mici.

Cei mai buni precursori ai cartofilor sunt leguminoasele recoltate devreme (mazărea), porumbul, sfecla, legumele (nu umbrele de noapte). Toamna, după recoltare, eliberăm zona alocată de buruieni, o dezgropăm pe o baionetă lopată. Dacă solul este susceptibil de acidifiere, atunci pentru săpat aducem un pahar de var, făină de dolomit sau 2-3 pahare de cenușă de lemn pe mp. zona m. Măcinăm sideratele săpate și semănăm, care după 5-8 săptămâni pot fi înglobate în sol (mazăre, orz, secară, muștar, rapiță) și pregătite complet pentru însămânțarea de primăvară.

Cu pregătirea fără margini pentru săpăturile de toamnă, aducem pe mp. m 0,5-1,0 găleată de humus, compost. Dacă nu există humus, atunci primăvara, sub cultivare sub 15 cm, aplicăm îngrășăminte minerale. Cea mai ușoară cale este de a utiliza un îngrășământ mineral echilibrat nitrofoskoy la o rată de 30-40 g / mp. zona m. Nivelăm suprafața solului, eliberând-o de crusta solului.

Pregătirea semințelor de cartof pentru însămânțare

Pentru a obține o germinație mai rapidă, semințele de cartofi sunt trezite din repaus prin pre-însămânțarea încălzirii într-o cameră umedă la +40.. + 42 ° C timp de cel mult 15-20 de minute. Puteți trata suplimentar semințele cu microelemente dacă nu au fost tratate într-un centru de pregătire a semințelor.

Uscați semințele de cartof tratate la temperatura camerei până la curgere și semănați uscate în sol sau puneți la germinare. Într-o farfurioară pe un șervețel umed, împrăștiați semințele uniform, acoperiți cu un șervețel umed deasupra și puneți-le într-un loc cald. Poate fi lângă baterie sau pe un pervaz cald. Hidratăm în mod constant șervețelele. După 3-5 zile, semințele de cartof cuie sunt gata pentru semănat.

Semănarea semințelor de cartof în teren deschis

În prima sau a doua decadă a lunii mai, când solul într-un strat de 10 cm se încălzește până la +14.. + 16 ºС, slăbim patul alocat pentru însămânțarea semințelor de cartofi din nou și pregătim găuri adânci de cel mult 3-4 cm la o distanță de 30-40 cm. Așezăm 2-3 semințe în fiecare gaură și mulțim cu același sol sau mulci fine de 0,5 cm.

Se pot folosi brazde în locul semănatului găurilor. Tăiați brazdele de 4-5 cm adâncime, umpleți-le cu apă. După absorbția apei de pe suprafața solului, semănăm semințe și mulci cu 0,5-1,0 cm. Lăstarii de cartof apar în ziua 5-10. Răsadurile pot fi rare, așa că îngroșăm însămânțarea.

În faza 2 a frunzelor adevărate, când masa de răsaduri de la suprafață începe să se închidă, efectuăm subțierea. Umeziți solul înainte de a subția. Răsadurile de cartofi bine trase pot fi plantate ca răsadurile în rânduri separate sau găuri la 20-25 cm distanță.

Răsadurile de cartofi cresc foarte încet la început și suferă de buruieni, compactare și uscăciunea solului. Prin urmare, au nevoie de slăbirea constantă a solului, plivirea și irigarea cu o rată medie de apă.

După aproximativ o lună, răsadurile de cartofi vor forma tufe cu mai multe tulpini. O îngrijire suplimentară pentru aceștia este aceeași ca și la plantarea tuberculilor. Cultura este recoltată la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie, în funcție de soi. Randamentul poate fi redus (tuberculi 20-40 g).

Am pus răsaduri de cartofi pentru păstrare ca sămânță vegetativă, fără virusuri și alte patologii pentru plantare anul viitor.

Metoda răsadurilor de creștere a cartofilor din semințe biologice

Pregătirea unui amestec de sol pentru însămânțarea semințelor de cartofi

Solul pentru însămânțarea semințelor de cartof trebuie să fie fertil, liber, permeabil la apă și aer. Compoziția amestecului de sol: adăugați 6 părți de gazon sau 4 părți de turbă mare și 1 parte de nisip la 2 părți ale terenului de grădină (grădină de legume). Amestecăm totul bine și dezinfectăm. În amestecul de sol preparat, adăugați 10-15 g de nitrofosfat și biopreparări trichodermină sau fitosporină (10 g / 10 l de apă) pentru fiecare 10 kg pentru a proteja împotriva bolilor fungice ale solului (piciorul negru, putregaiul rădăcinii).

Se amestecă amestecul și se usucă la temperatura camerei. Prelucrarea amestecului de sol cu produse biologice este necesară în special dacă amestecul de sol nu a fost dezinfectat. Produsele biologice au proprietatea de a distruge ciupercile patogene și contribuie la reproducerea îmbunătățită a microflorei benefice. Umplem recipientul cu amestecul de sol pregătit.

Pregătirea semințelor de cartofi

Pentru a crește rezistența la frig a culturii, supunem semințele de cartofi la întărire, așezându-le în frigider peste noapte și după-amiaza într-o cameră caldă. Înainte de însămânțare, semințele de cartofi sunt tratate cu un stimulator de formare a rădăcinilor, o soluție de epină sau rădăcină. Germinăm semințele procesate în același mod ca și pentru metoda de creștere fără semințe. Timp de 3-5 zile, semințele pot fi semănate în recipiente pregătite pentru răsaduri.

Semănatul și îngrijirea puieților de cartofi

Pentru însămânțare, folosim cutii de 10 cm înălțime sau alte recipiente (cupe, casete, vase de turbă-humus). Recipientul trebuie să aibă găuri în partea de jos pentru a scurge excesul de apă. Răsadurile de cartof se îmbolnăvesc de putregaiul rădăcinilor din cauza suprasaturării cu umezeală.

Într-un recipient pregătit, după 10-12 cm, facem brazde cu o adâncime de 1,0-1,5 cm. Așezați semințele de cartof în brazdă după 5 cm. Mulciți semințele semănate cu același amestec de sol sau nisip uscat și umeziți-le cu un pulverizator. Substratul umed trage semințele adânc în amestecul de sol. Înainte de apariția lăstarilor, umezim solul printr-o sticlă de pulverizare pentru a nu spăla semințele din sol cu un curent de apă și a nu crea un mediu excesiv de umed, deoarece răsadurile sunt ușor afectate de putrezirea rădăcinii.

Când semănăm semințele de cartof în recipiente separate, le așezăm în cutii pentru a facilita întreținerea.

Punem recipiente cu semințe de cartof semănate pe rafturi într-o seră încălzită. Îl puteți acoperi cu sticlă sau folie într-o cameră de zi, puteți crea condițiile pentru o mini-seră, oferind un regim optim de umiditate și o temperatură a aerului de +18.. + 22 ºС. Solul este slăbit sistematic pentru a crește aportul de oxigen.

Lăstarii de cartof apar în ziua 8-10. În faza a 2 frunze adevărate, facem o culegere (dacă este necesar), adâncind răsadul până la frunzele cotiledonate. Răsadurile din recipiente separate (cupe și alte recipiente) nu sunt scufundate. Pentru ca răsadurile de cartof să fie iluminate uniform, întoarcem sistematic recipientul cu răsaduri în direcții diferite către iluminat sau completăm iluminatul.

Pentru o mai bună formare a sistemului radicular, udați răsadurile de cartof la o săptămână după germinare cu o soluție de azotat de amoniu sau uree (1 g / 1 l de apă la temperatura camerei). După hrănire, asigurați-vă că spălați răsadurile cu apă curată.

Fertilizarea ulterioară a răsadurilor de cartof înainte de plantare în sol deschis în mod permanent se efectuează la fiecare 25-30 de zile cu un îngrășământ mineral complex sau unul dintre medicamentele recomandate pentru fertilizarea răsadurilor: Kemira Lux, Agricola, Uniflor Growth, GUMI Kuznetsova, Baikal EM-1 și altele. Acestea stimulează creșterea sistemului radicular și a masei supraterane și au proprietăți fungicide.

Temperarea răsadurilor de cartofi

Răsadurile de cartofi le temperăm cu 10-12 zile înainte de plantare în pământ, așezând recipiente cu răsaduri timp de 2-6 ore la început, iar cu o săptămână înainte de debarcare stăm non-stop într-o cameră răcoroasă (logie vitrata, balcon, coridor neîncălzit).

Plantarea răsadurilor de cartofi pe teren deschis

În regiunea sudică, în a doua sau a treia decadă a lunii mai (în zona mijlocie și nordică a Federației Ruse mai târziu), plantăm răsaduri de cartofi de 40-55 zile pe teren deschis sau într-o seră.

Pe paturile de grădină pregătite, pe teren deschis, realizăm găuri adânci de 8-12 cm. Distanța dintre găuri depinde de obiectivul final. Dacă folosim plantarea primului an pentru obținerea puieților de cartofi, atunci pregătim găurile în 25-30 cm. Pentru a obține tuberculi de cartofi (pentru un test gustativ), mărim distanța dintre găuri la 40-60 cm, în funcție de soi. Puteți planta 2 răsaduri într-o singură gaură.

Dacă este disponibil și necesar, adăugați 0,5 căni de humus matur, câteva linguri de cenușă în găuri, amestecați cu solul, apa și, după ce ați absorbit apa, plantați un răsad de cartofi. Răsadurile de cartofi se depun de obicei și se rup ușor. Ușor, culcat, așezați răsadurile în gaură și acoperiți-le cu sol, astfel încât să rămână la suprafață 2-3 frunze superioare adevărate.

Răsadurile plantate de cartofi pot fi acoperite cu lutrasil sau spandbond dintr-o bruscă apăsare rece sau supraîncălzire de razele soarelui de primăvară. În timp, când răsadurile încep să formeze frunze noi, scoatem adăpostul.

În prima lună, udarea în doze mici se efectuează mai întâi în 2-3 zile, apoi creștem rata de apă și trecem la o dată pe săptămână. Slăbim constant paturile cu plante din crusta solului, îndepărtăm buruienile. Înainte ca tufișurile să se închidă, mulcăm solul după udare. Răsadurile lunare de cartof formează tufișuri cu mai multe tulpini, iar îngrijirea lor nu diferă de îngrijirea unei culturi plantate cu tuberculi.

Îmbrăcăminte superioară a puieților de cartofi

În timpul sezonului de creștere, hrănim cartofii.

• Soiuri timpurii de cartofi o dată într-o lună după plantare în sol, faza de formare a vârfurilor. Combinăm pansamentul de sus cu hilling.
• Hrănim soiuri de cartofi medii și târzii de două ori. Prima dată în faza creșterii vârfurilor și a doua - înmugurirea în masă.

Necesitatea primei hrăniri apare atunci când înălțimea puieților de cartof depășește 10 cm. Un amestec de îngrășăminte cu azot, fosfor și potasiu (forme fără clor) este preparat într-un raport de 1: 2: 1 sau 1: 2: 1,5. Puteți adăuga nitrofoska, nitroamofoska (30-35 g / tufă) la prima hrănire.

Unii grădinari recomandă adăugarea unei soluții de îngrășăminte organice sub rădăcina cartofului. Dacă humusul a fost adus sub pregătirea principală a solului sau când s-a plantat direct în găuri, atunci nu este necesară hrănirea cu infuzie organică. În schimb, este mai bine să folosiți o kemira la o rată de 10 g / mp. m. Acest îngrășământ conține oligoelemente atât de necesare pentru formarea cantității și calității tuberculilor.

În a doua hrănire, care coincide cu formarea în masă a mugurilor, excludem azotul și adăugăm sulfat de potasiu și îngrășăminte cu fosfor într-un raport de 1: 1,5. Potasiul îmbunătățește tuberizarea și livrarea de substanțe nutritive către organele plantei (se numește popular cabman). În această perioadă, este bine să adăugați cenușă (1-2 pahare pe metru pătrat) sau kemira. Pansamentul superior poate fi aplicat și sub formă de soluții (10 litri de soluție pentru 15-20 bucșe).

Cantitatea și raportul îngrășămintelor minerale, atât în aplicația principală, cât și în pansamentul superior, depind de tipul de sol, condițiile climatice, varietatea cartofilor și vor fi diferite în fiecare caz. Prin urmare, atunci când vă pregătiți pentru plantarea cartofilor, citiți recomandările agronomilor regionali.

Pentru a stimula scurgerea de substanțe nutritive din vârfuri spre tuberculi la sfârșitul înfloririi, masa de cartofi de la suprafață poate fi tratată cu o soluție de superfosfat. Se dizolvă 20 g de superfosfat în 10 litri de apă, se insistă 2 zile, se filtrează și se pulverizează blaturile.

Protecția răsadurilor de cartofi de boli și dăunători

Atunci când creșteți cartofi din semințe, materialul de plantare rezultat (răsaduri și tuberculi de cartofi în anii următori) este sănătos, dar plantele în sine, în special răsadurile tinere, sunt susceptibile la boli și sunt deteriorate de dăunători, care se găsesc în multe din sol. Prin urmare, este necesar să se protejeze plantele de cartof atât la creșterea puieților (mai ales dacă solul pentru puieți nu a fost dezinfectat), cât și în sol atunci când se plantează permanent.

Dintre afecțiuni, cartofii sunt cel mai adesea afectați de fusarium, răceală târzie, crustă, cancer de tuberculi, putregai de rădăcini și tuberculi și alte boli.

Dintre dăunători, gândacul din Colorado, ursul, viermele de sârmă, afidul, lingura de cartofi, dăunătorii din carantină, nematodul chistului cartofului, molia cartofului și alții sunt considerați deosebit de periculoși. Afidele, pe lângă deteriorarea vârfurilor cartofilor, sunt și purtătoare de viruși pentru care nu există încă medicamente.

Industria chimică oferă o listă uriașă de medicamente pentru a proteja atât împotriva bolilor, cât și a dăunătorilor. Dar în gospodăria dvs. nu este necesar să utilizați substanțe chimice dacă aveți nevoie de produse ecologice. Recent, au fost dezvoltate intens preparate biologice care nu dăunează oamenilor, animalelor și insectelor benefice (albinele).

Pentru combaterea bolilor cartofului, sunt oferite următoarele produse biologice: trichodermină, fitolavină, fitosporină, planriz. Acesta din urmă poate fi utilizat pentru tratarea plantelor cu 1-2 zile înainte de recoltare. Pentru distrugerea dăunătorilor din produse biologice, se recomandă bicol, bitoxibacilină, fitoverină, acarină, boverină și altele. Biopreparatele pot fi utilizate în amestecuri de rezervoare conform recomandărilor, ceea ce reduce semnificativ încărcătura plantelor cu tratamente și costuri de muncă și timp.

Recoltarea și depunerea nodulilor de cartofi pentru depozitare

Cultura destinată depozitării pe termen lung este îndepărtată după ce vârfurile s-au uscat complet. Răsadurile de cartofi sunt mici, așa că trebuie să aveți grijă la recoltare. Chiar și 10 g de fleacuri vor oferi o recoltă bună pentru anul următor. Întindem nodulii săpați într-un loc uscat (magazie, garaj, alte dependințe), le uscăm timp de 3-5 zile, sortăm după fracții și le punem pentru depozitare în subsol.

Soiuri de cartofi pentru înmulțirea semințelor

• Mai devreme: Assol, Fermier, Triumf, Împărăteasă, Velina, Milena. Recoltarea tuberculilor se formează în 50-65 de zile.
• Mediu: Ilona, Ballada, Revenge, Krasa, F1 hibrid Lada. Cartofii medii se recoltează după 80-95 de zile.
• Târziu mediu: Fecioara formează o recoltă matură de tuberculi în 95-110 zile.

În anul următor, plantăm tuberculii rezultați. Tine minte! Timp de 7 ani este necesară actualizarea materialului. Pentru a face acest lucru, după 5-6 ani, semănăm din nou semințe biologice și pregătim material nou de plantare, fără virusuri.