Cuprins:
Video: Caserola De Dovlecei Cu Pui - Fara Faina Si Calorii In Plus. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 00:28
Caserola de dovlecei de pui este o idee minunată pentru prânz sau cină pentru doi. Procesul de gătit nu durează mult. Unele alimente trebuie mai întâi prăjite, apoi amestecate cu restul ingredientelor, se adaugă fulgi de ovăz și se toarnă peste ouăle bătute. Hercules va absorbi umezeala din dovlecei, se va umfla, caserola va fi luxuriantă și satisfăcătoare.
Dintre dovleceii nu ați venit cu nicio rețetă - fierbeți dulceață, coaceți clătite și clătite, chestii, pregătiți icre și salate pentru iarnă. După părerea mea, aceasta este cea mai populară legumă, mai ales din iunie până în octombrie.
Există câteva modalități de a face o caserolă rapidă de legume. Mai întâi, puteți prăji legumele într-o tigaie adâncă și apoi le turnați cu amestecul de lapte-ou. Pentru a găti chiar și pe ambele părți, o astfel de omletă de legume este răsturnată în maniera unei tortile. A doua metodă pe care o prefer este să coacem la cuptor, această metodă de gătit este mai puțin dificilă. În timp ce vasul se coace, vă puteți relaxa și puteți lua o ceașcă de cafea sau un aperitiv.
Un mare plus al rețetei este că caserola se prepară fără făină. Făina este adesea adăugată amestecurilor de ouă pentru ca ingredientele să nu se destrame, însă unele persoane suferă de intoleranțe la gluten, motiv pentru care făina este înlocuită cu alimente fără gluten.
- Timp de gătit: 35 minute
- Porții: 2
Ingrediente pentru caserola de dovlecei de pui
- 200 g file de pui;
- 4 ouă;
- 40 g fulgi de ovăz (ovăz laminat);
- 200 g dovlecei;
- 50 g ceapă;
- 80 g morcovi;
- 40 g de roșii;
- morcovi uscați, ierburi, boia măcinată, sare, ulei vegetal.
Metoda de a găti caserola de dovlecei cu pui
Pe o răzătoare de legume grosieră, trei morcovi mici. Tocam ceapa marunt. Treceți ceapa și morcovii în ulei vegetal, puneți-i într-un vas ignifug, uns cu ulei.
Tăiați fileul de pui în cuburi mici. Prajiti puiul in aceeasi tigaie in care au fost sotate legumele. Transferați bucățile de pui prăjite în matriță.
Tăiați dovleceii în fâșii subțiri. Tăiați o roșie mică în cuburi. Adăugați legumele crude tocate în matriță la restul ingredientelor.
Condimentați caserola de dovlecei cu pui, adăugați-i note picante. Tăiați mărunt o grămadă mică de ierburi proaspete - pătrunjel sau coriandru. Pentru îmbunătățirea gustului și a aromelor, am presărat în câteva linguri de morcovi uscați, ardei grași uscați și o linguriță de boia dulce măcinată.
Apoi, adăugați fulgi de ovăz instant și sare după gust în matriță. Apoi amestecați bine ingredientele. Sub influența sării, apa va fi eliberată din dovlecei, deoarece această legumă este 80% apă. Fulgii absorb umezeala, astfel încât masa finită nu va fi apoasă.
Spărgeți ouăle de pui crude într-un castron, adăugați un vârf de sare, amestecați cu un tel. Nu este necesar să bateți puternic, este suficient să distrugeți structura proteinei și gălbenușului.
Se toarnă amestecul într-o caserolă, se agită ușor, astfel încât să se răspândească uniform.
Punem matrița la nivelul mijlociu al cuptorului, pornim încălzirea la 185 de grade Celsius. Caserola de dovlecei de pui va fi gata în aproximativ 15-20 de minute, în funcție de caracteristicile individuale ale cuptorului.
Serviți caserola fierbinte de dovlecei cu pui pe masă, condimentați cu smântână și ketchup. Poftă bună!
Recomandat:
Merluciul Cu Legume Este Un Pește Pentru Un Meniu Cu Conținut Scăzut De Calorii, Dar Gustos. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Merluciu cu legume - o rețetă dietetică pentru peștele fraged, gustos și cu conținut scăzut de grăsimi sub o marinată de legume fără oțet. Acest fel de mâncare este potrivit pentru cei cărora le pasă de siluetă și pregătesc mâncarea conform rețetelor corecte, cu un conținut scăzut de grăsimi și aproape fără prăjire
Supă De Piure Cu Dovlecei și Pui. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Supă de piure de dovlecei de pui - fragedă, cremoasă și consistentă. Oricine nu are nici măcar experiență în gătit poate găti un astfel de fel de mâncare. Pentru a face ca supa să aibă un gust bogat, mai întâi trebuie să prăjiți legumele într-un amestec de unt și ulei vegetal, să le întunecați până se evaporă umezeala, apoi turnați bulionul
Cotlete De Pui Cu Ciuperci și Dovlecei. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Cotletele de pui cu ciuperci și dovlecei - o rețetă pentru zilele de vară și toamnă, când legumele se coc în grădină, trag spiritul de ciuperci din pădure, iar pentru masa de prânz în țară vreau să gătesc ceva simplu, dar gustos
Caserola Pentru Paste Cu Branza De Vaci Si Varza. Caserola De Caș Neîndulcită. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
O caserolă neîndulcită în cuptor este o modalitate bună de a face un al doilea fel delicios cu resturi de mâncare. Dacă vă mai rămân câteva legume înăbușite, există un pachet de brânză de vaci, ouă și paste, apoi într-o jumătate de oră o caserolă cu brânză de vaci și varză va arăta pe masă
Caserola Cu Broccoli Si File De Pui. Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografie
Doar câteva minute pentru a pregăti ingredientele, apoi puteți pune caserola la cuptor și uitați de ea timp de o jumătate de oră. Există puține bătăi de cap, dar rezultatul este un fel de mâncare sănătoasă care, cred, tuturor membrilor familiei le va plăcea