Cătina Este O Boabă Unică. Plantare, Creștere, Reproducere. Fotografie

Cuprins:

Cătina Este O Boabă Unică. Plantare, Creștere, Reproducere. Fotografie
Cătina Este O Boabă Unică. Plantare, Creștere, Reproducere. Fotografie

Video: Cătina Este O Boabă Unică. Plantare, Creștere, Reproducere. Fotografie

Video: Cătina Este O Boabă Unică. Plantare, Creștere, Reproducere. Fotografie
Video: Cătina, cerințe față de climă și sol și plantare 2024, Martie
Anonim

Cătina a fost de mult una dintre cele mai comune plante medicinale. În Grecia antică, frunzele și ramurile tinere erau folosite pentru a vindeca oameni și cai. Dar apoi au uitat treptat de ea. Și numai în ultimele trei-patru decenii, cătina a fost din nou folosită pe scară largă.

Cătina
Cătina

Conţinut:

  • Descrierea cătinei
  • Proprietăți utile ale cătinei
  • Aplicarea cătinei
  • Plantarea de cătină
  • Cătină în creștere
  • Reproducerea cătinei
  • Dăunători de cătină
  • Boli ale cătinii

Descrierea cătinei

Cătină, nume latin pentru Hipophae.

Numele latin pentru cătină provine de la numele grecesc pentru plantă: hipofe; de la hipopotami - cal și phaos - strălucesc. Se credea că caii hrăniți cu frunze de cătină aveau o piele deosebit de strălucitoare.

  • Un gen de plante din familia Lokhovye (Elaeagnaceae).
  • Arbuști sau copaci, în cea mai mare parte spinoși, de la 0,1 la 3-6 m (rareori până la 15 m) în înălțime.
  • Frunzele sunt alternative, înguste și lungi, verzi în puncte mici deasupra, alb-cenușiu, argintiu sau ruginiu-auriu pe partea inferioară a solzilor stelati care acoperă dens.
  • Florile apar înaintea frunzelor.
  • Fruct fals (drupa), format dintr-o nucă, îmbrăcat cu un recipient crescut, suculent și strălucitor. Fructele sunt portocalii sau roșiatice, sunt multe dintre ele, sunt aranjate dens și, parcă, „se lipesc” de ramuri (de unde și numele rusesc al plantei).

Alte nume pentru cătină sunt: ceara, dereza, ivothern.

Cel mai adesea, când vorbim despre cătină, ne referim la cătină sau cătină (Hippophaë rhamnoides) - un arbust sau arbore dioic, o specie din genul cătină, comună în climatul temperat al Eurasiei.

Proprietăți utile ale cătinei

Fructele de cătină sunt clasificate ca multivitamine. Conțin provitamine A, vitamine (B1, B2, B3, B6, C, E, K etc.). Fructele conțin 3-6% zaharuri (glucoză și fructoză), acizi organici - malic, tartric etc., taninuri. Hipofainul alcaloid, acidul ascorbic și până la 10 tanini diferite s-au găsit în frunze și scoarță, în scoarță - până la 3% ulei gras dintr-o compoziție diferită decât în fructe și semințe.

Uleiul gras se acumulează în fructe, care constă din triacilgliceroli cu acizi grași saturați și nesaturați, printre aceștia predominând acizii mononesaturați (palmitoolici, oleici); substanțe pectinice, acizi organici, taninuri, flavonoide, acizi nicotinici și folici, macro și microelemente (bor, fier, zinc, cupru, mangan, potasiu, calciu), zaharuri și unele tipuri de antibiotice pe bază de plante.

Uleiul din pulpa fructului are o culoare portocalie strălucitoare, din semințe - gălbuie. Ele diferă oarecum prin compoziție. Uleiul din pastă de fructe conține până la 0,350% caroten și carotenoizi, tiamină și riboflavină, o cantitate destul de mare (0,165%) de tocoferol și o cantitate semnificativă de acizi grași esențiali.

Planta este polenizată de vânt, practic nu există nectar în florile sale. Așa-numita „miere de cătină” din viața de zi cu zi este un sirop din fructe de cătină.

Aplicarea cătinei

Fructele de cătină sunt utilizate pentru a obține ulei de cătină folosit în medicină. Fructele sunt o parte importantă a hranei de iarnă a păsărilor.

Fructele de cătină sunt folosite pentru a prepara suc de cătină, piure de cartofi, gem, marmeladă, conserve și umpluturi de bomboane. Sucul este folosit pentru obținerea și aromarea vinului, băuturilor răcoritoare, lichiorurilor, tincturilor; fructele proaspete după congelare pierd ceva amărăciune și sunt folosite pentru a face jeleu, tincturi și jeleuri.

În medicina populară, uleiul de cătină este utilizat intern pentru deficiențele de vitamine (scorbut, orbire nocturnă), ulcer gastric și ulcer duodenal. Frunzele din Asia Centrală sunt utilizate extern pentru reumatism. Fructele și frunzele de cătină sunt utilizate pe scară largă în medicina orientală.

Frunzele de cătină acumulează taninuri, care sunt principiul activ al medicamentului - hiporamină, care are activitate antivirală.

Uleiul are proprietăți de vindecare a rănilor și analgezice, este utilizat pentru tratarea lichenului solzos, a bolii Darier, a arsurilor, a degerăturilor, a eczemelor, a ulcerului lupus, a rănilor slab vindecătoare, a fisurilor etc.

Semințele sunt utilizate ca un laxativ ușor.

În cosmetică, uleiul de cătină este folosit pentru a pregăti măști hrănitoare pentru piele; un decoct de fructe și ramuri este folosit pentru chelie și căderea părului.

Cătina este folosită pentru ancorarea nisipurilor, a versanților drumurilor, a râurilor și a gardurilor vii. Cătina este, de asemenea, utilizată pe scară largă ca plantă ornamentală.

Cătina
Cătina

Plantarea de cătină

Alegerea unui site de aterizare

Cătina ar trebui plantată cât mai departe posibil de zonele de cultivare ale solului din grădină. De exemplu, alegeți un loc potrivit pentru plantarea puieților de cătină la marginea parcelei, de-a lungul drumului, nu departe de clădirile din grădină, lângă gazon.

Rădăcinile cătinei sunt câteva corduri slab ramificate care se extind pe laturi la mai mulți metri de plantă. Rădăcinile cătinii se află la mică adâncime (la 20-30 cm de sol), astfel încât sunt ușor deteriorate atunci când sapă solul din grădină. Și rănirea chiar și a uneia dintre rădăcini slăbește foarte mult planta. Grădinarul trebuie să cunoască această caracteristică a structurii sistemului radicular de cătină și să fie sigur că va lua în considerare atunci când alege un loc de plantare pentru răsaduri.

Săparea solului lângă cătină este cea mai frecventă cauză a fructificării slabe sau a morții acestei plante. O consecință negativă suplimentară a unei astfel de săpături este apariția unei creșteri abundente în locuri de deteriorare a rădăcinilor de cătină.

A doua condiție importantă atunci când alegeți un loc de plantare favorabil pentru răsadurile de cătină este un loc deschis. Cătina este fotofilă și, prin urmare, ar trebui să crească într-un loc neumbrit din grădină.

Plantarea răsadurilor de cătină

Plantarea de cătină nu este diferită de plantarea altor plante fructifere. Nu utilizați materii organice proaspete atunci când plantați răsaduri de cătină și nu abuzați de îngrășămintele minerale. Vă puteți limita la o găleată de compost putrezit, o mână de superfosfat (cu siguranță dublu - în zonele cu sol acid) și un pahar de cenușă de lemn pentru fiecare dintre plantele plantate.

Desigur, puteți adăuga o lingură de îngrășământ complex bun atunci când plantați un răsad de cătină.

Dacă replantați cătină, atunci încercați să dezgropați cât mai multe rădăcini posibile (acestea sunt foarte lungi). Cu toate acestea, dacă în timpul săpăturii a fost necesar să tăiați puternic rădăcinile, atunci tăiați la fel de mult partea aeriană a plantei transplantate. Practica arată că „exagerarea” cu tăierea răsadurilor de cătină este mai bună decât „milă” a plantei și păstrarea unei părți aeriene prea mari.

Când transplantați plante mari de cătină, puteți lăsa doar trunchiul principal (1-1,5 m lungime) fără ramuri laterale deloc.

Rădăcinile lungi de cătină se îndreaptă rapid și departe spre părțile laterale din afara gropii de plantare. Prin urmare, fertilizarea în zona cercului apropiat de trunchi la unu sau doi ani după plantare nu este la fel de importantă ca și pentru plantele cu un sistem radicular mai compact.

Cătină înflorită
Cătină înflorită

Cătină în creștere

Cătina este destul de rezistentă la iarnă, totuși, în iernile cu schimbări bruste de temperatură, lemnul și, mai ales, rudimentele înflorite ale plantelor masculine îngheață. Mugurii generativi din cătină se așează pe creșterea anului curent. Randamentul este foarte dependent de condițiile meteorologice. Puii de semințe de cătină intră în rodire la 4-5 ani, vegetativ - la 3-4 ani.

Cătina înflorește simultan cu începutul creșterii frunzelor, florile masculine și feminine sunt vizibile, fără aromă. Fructele se coc simultan la 90-100 de zile după înflorire. Forma fructului variază de la sferică la alungită-ovală, cilindrică, cu greutatea fructului de la 0,07 la 1,1 g, culoarea de la galben deschis la roșu.

Sistemul de rădăcină al cătinii se află în principal în orizonturile superioare ale solului, care ar trebui să fie luate în considerare atunci când îl cultivăm în grădină. În desișurile naturale, cătina se răspândește cel mai adesea datorită descendenților, care apar pe rădăcinile primului ordin, situate la o adâncime de 5-15 cm. După 2-3 ani, descendenții dau roade, dar propriul lor sistem de rădăcină se dezvoltă slab și legătura cu planta părinte rămâne.

O caracteristică interesantă și importantă a sistemului radicular de cătină este prezența nodulilor. Lucrările multor cercetători au stabilit rolul de fixare a azotului al formațiunilor de noduli de cătină. Uneori, fără să știe, nodulii sunt confundați cu cancerul rădăcinii, sunt tăiați, ceea ce reduce semnificativ rata de supraviețuire a răsadurilor și le afectează creșterea.

Cătina aparține plantelor iubitoare de lumină. În plantații îngroșate, la umbra plantelor înalte și când stă dens în păduri naturale, crește în sus și se ramifică slab. Plantele tinere descendente mor din lipsa luminii.

Cătina
Cătina

Reproducerea cătinei

În condițiile grădinăritului amator, cătina se înmulțește numai pe cale vegetativă: butași lignificați sau verzi, altoi, fraieri de rădăcini.

Înmulțirea prin butași lignificați

Butașii aliniați cu o grosime de cel puțin 5 mm sunt recoltați în noiembrie și depozitați în zăpadă. Primăvara se taie într-o lungime de 15-20 cm, se înmoaie în apă timp de 2-3 zile și se păstrează cu capetele inferioare într-o soluție de heteroauxină (200 ml la 1 l de apă) timp de 24 de ore. Puteți păstra butașii în apă timp de 10-12 zile. În acest timp, mugurii vor începe să înflorească și pot apărea rudimente ale rădăcinii.

Locul pentru plantarea butașilor este pregătit în avans. 6-8 kg de humus (pe soluri grele, în plus, 3-4 găleți de nisip) și 80-100 g de superfosfat se introduc sub săpăturile de toamnă timp de 1 m.

Primăvara, solul este din nou dezgropat pe o jumătate de baionetă lopată și nivelat cu atenție. Lățimea creastei nu trebuie să depășească 1 m. Nu este necesar să ridicați creasta la înălțime, cel mai bine este să călcați de-a lungul laturilor cărării, astfel încât creasta să se ridice ușor deasupra restului teritoriului.

La o temperatură a solului la o adâncime de 15 cm nu mai mică de 5 grade, butașii sunt plantați în paturi. Unul sau doi muguri sunt lăsați deasupra suprafeței solului. După plantare, butașii sunt udate abundent și mulc pământul cu humus. Pentru o mai bună înrădăcinare a butașilor, creasta poate fi acoperită cu un film înainte de plantare sau, după plantare, pot fi instalate arcuri de sârmă și o peliculă trasă peste ele. În prezența serelor de film, se pot planta pepiniere reci, rame, butași lemnoși de 3-4 cm lungime (conform schemei de 4x4 cm).

După plantare, este necesar să se monitorizeze umiditatea solului: butași lungi se udă o dată la 3-4 zile, butași scurți - zilnic. Temperatura în adăposturile de film nu trebuie să depășească 27-30 ° C. Până la sfârșitul sezonului, unele răsaduri ating dimensiuni standard; în primăvara anului viitor pot fi transplantate într-un loc permanent. Restul răsadurilor cresc pentru un alt sezon.

Pentru transplant, luați numai răsaduri cu o lungime a rădăcinii de 20 cm, o înălțime a părții aeriene de 50 cm și un diametru la gulerul rădăcinii de cel puțin 8 mm.

Cătina
Cătina

Înmulțirea prin butași verzi

Această metodă este lideră în producția industrială, dar poate fi folosită și de grădinarii amatori. Când vă propagați prin butași verzi, trebuie să aveți o mică seră, seră sau cadru. Până în 15-20 iunie, o creastă este pregătită într-o seră sau cadru: se toarnă un strat de pietriș cu o înălțime de 10-15 cm, apoi un strat de sol fertil de 10-12 cm înălțime și un amestec de turbă cu nisip într-un raport de 1/3 dintr-o înălțime de 5 cm. Suprafața creastei este nivelată, ușor compactată. și a udat din belșug.

În a doua sau a treia decadă a lunii iunie, butașii sunt pregătiți. În acest moment, lăstarii de pe plantele mame ar trebui să aibă o lungime de 12-15 cm. După tăierea butașilor, se scot 2-3 frunze inferioare. Butașii sunt legați în mănunchiuri și înmuiați într-o soluție de heteroauxină (150-200 mg pe 1 litru de apă) cu capetele lor inferioare. După 14-16 ore, sunt scoși din soluție, spălați și plantați pe paturi. Butașii netratați cu material de creștere pot fi, de asemenea, plantați.

Înrădăcinarea butașilor verzi depinde de respectarea umidității și a temperaturii aerului. Imediat după plantare, trebuie efectuată o pulverizare răcoritoare a butașilor. Pe vreme caldă, în primele zile după plantare, pulverizarea trebuie repetată după 0,5-1 ore, pe timp înnorat - după 2-3 ore. Umiditatea aerului din seră ar trebui să fie de 90-100%, iar temperatura să nu fie mai mică de 30 ° С. Umbrirea cu scuturi drapate oferă un efect bun la înrădăcinarea butașilor.

Rădăcinile aventuroase vor începe să apară la două săptămâni după plantare. Din acest moment, butașii se udă abundent, dar mai rar (de 1-2 ori pe zi). Plantele se obișnuiesc treptat cu aerul exterior. La aproximativ o lună după apariția rădăcinilor (începutul lunii august), filmul este îndepărtat. La fiecare 6-7 zile, suplimentele de fosfor-potasiu se efectuează la o rată de 40-50 g de superfosfat și 20-25 g de sare de potasiu la 10 litri de apă.

După înghețarea solului, răsadurile dintr-o seră sau cadru sunt acoperite cu un picior de conifere sau paie. Iarna trebuie să fie acoperiți de zăpadă. După creștere, acestea sunt transplantate într-un loc permanent doar primăvara.

Într-o grădină de amatori, butașii combinați pot fi, de asemenea, înrădăcinați. În acest caz, butașii sunt tăiați cu o creștere anuală de 12-15 cm, dar cu 12-15 cm din creșterea anului precedent (lungimea totală a tăierii este de 25-30 cm). Dacă există ramificații laterale, acestea sunt îndepărtate în inel. Experiența mărturisește rata ridicată de supraviețuire a acestor butași într-o seră de film, chiar și cu udări rare.

Atunci când efectuați o tăietură oblică pe portaltoi și pe scion, este necesar să se țină seama de faptul că țesuturile de cătină sunt foarte libere, acestea se sfărâmă puternic și se înnegresc rapid. Aceste circumstanțe necesită un punct foarte atent al cuțitului, viteza operațiunilor, coincidența straturilor cambiale ale portaltoiului și scionului și legarea strânsă. Tăierea superioară a butașilor este acoperită cu petrolat sau plastilină.

În prezența unei creșteri bune, altoirea cu butași poate fi efectuată pe o plantă masculină cu o femelă și invers.

Tufă de cătină
Tufă de cătină

Care înmugurește

Metoda principală de reproducere a plantelor fructifere - altoirea cu ochi nu este foarte potrivită pentru cătină, deoarece ochii nu prind rădăcini bine datorită activității scăzute de împărțire a straturilor cambiale ale portaltoiului și scionului. Cele mai bune rezultate pot fi obținute prin altoirea unui ochi într-o fesă a limbii.

Dăunători de cătină

Molia de cătină

Găsit în Transbaikalia. În timpul umflării mugurilor, omizele pătrund în interior și le mănâncă. Vara, formează cuiburi, strângând împreună 4-6 frunze pe vârfurile lăstarilor cu pânze de păianjen. Omizele pupează în stratul superior al solului. Fluturii zboară la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august, iar o lună mai târziu depun ouă pe coaja din partea inferioară a trunchiurilor și în frunzele căzute

Măsuri de control: VV Dankov, candidat la științe agricole, consideră că pulverizarea clorofosului de 0,4-0,6% la începutul deschiderii mugurilor este cea mai eficientă în lupta împotriva moliei de cătină

Musca de catina

Este considerat cel mai periculos dăunător al cătinei, capabil să distrugă întreaga recoltă. Distribuit în Altai. Zbura începe în a doua jumătate a lunii iunie și durează până la jumătatea lunii august. Larvele dăunătorilor clocesc la o săptămână după ouat, se înrădăcinează în fructe și se hrănesc cu pulpa lor. Boabele se strâmbă, se întunecă și cad. După trei săptămâni, larvele intră în sol. Acolo se pupează și iarnă.

Măsuri de control: Experții consideră pulverizarea 0,2% clorofos la mijlocul lunii iulie ca o metodă de control extrem de eficientă

Afid de cătină

Dăunătorul și larvele sale dăunează frunzelor de cătină. Afidul de cătină hibernează în stadiul de ou lângă muguri. În timpul deschiderii mugurilor, larvele de culoare verde deschis suge suc din frunzele tinere și apoi, după înflorirea frunzelor, se așează pe partea inferioară. Femelele de coloniști înaripați dau naștere la noi colonii de afide. Frunzele deteriorate se îngălbenesc prematur, se ondulează și cad.

Măsuri de control: Experții recomandă utilizarea decocturilor și infuziilor de blaturi de cartofi și roșii, frunze de tutun, coji de ceapă și bulbi de usturoi pentru controlul afidelor într-o grădină din curtea din spate și adăugarea săpunului de rufe la soluții. Ca mijloc chimic de control, se recomandă pulverizarea în faza de deschidere a frunzelor cu 10% karbofos

Acarianul biliei de cătină

Deteriorează frunzele de cătină. Iernile în axila rinichilor. Acesta este un dăunător foarte mic de culoare albă lăptos și poate fi văzut doar sub o lupă. În timpul pauzei de muguri, acarienii suge sucuri din frunzele tinere, apoi din cele înflorite. Umflături plate se formează pe frunze - galoane. Frunzele deformate deteriorate cad prematur.

Măsuri de control: la fel ca la afidele de cătină

Cătina
Cătina

Boli ale cătinii

Ofilire verticală

Cea mai periculoasă boală fungică a cătinei. Distribuit în toate regiunile cultivării sale. Experții au descoperit că agentul cauzal al bolii înfundă sistemul conductiv al cătinei, iar planta moare. La plantele afectate, pe unele sau pe toate ramurile, frunzele se îngălbenesc și cad în august, fructele se încrețesc, umflăturile apar pe scoarță și apoi se fisurează. Plantele mor foarte repede, la propriu anul următor.

Măsuri de control: În prezent, această boală nu răspunde la tratament și nu au fost găsite măsuri de control. Experții sfătuiesc să nu recolteze butași pentru propagare din cătină cu semne ale bolii și să dezgropeze plantele afectate, să le ardă și să nu planteze cătină în acest loc timp de câțiva ani

Grădinarii amatori au apreciat deja cătina și l-au acceptat în cultură cu plăcere. Puțin cunoscut în trecutul recent, arbustul a devenit ferm una dintre cele mai bune plante multivitamine.

Recomandat: