Cuprins:
- Zona de distribuție a cătinei
- Descrierea cătinei de cătină
- Soiuri de cătină
- Compoziția chimică a cătinei
- Proprietăți utile ale cătinei
- Cătină în creștere
- Îngrijirea cătinei
- Formarea de cătină
- Reproducerea cătinei
- Boli și dăunători de cătină
Video: Cătina - Va îndepărta Orice. Descriere, Proprietăți, Cultivare. Fotografie
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 00:28
Astăzi, în aproape fiecare grădină puteți găsi un tufiș magic sau un copac scurt, despre care oamenii spun: „Cătina va înlătura orice aruncare”. Proverbul pare a fi legat de faptul că cătina, ca plantă medicinală, cunoscută încă din vremea vindecătorilor greci antici, tratează cu succes majoritatea bolilor comune. Cătina (Hippophae rhamnoides) din familia Elaeagnaceae are sinonime (ceară, copac auriu, ivotern, wolfberry, shchets, belotern, shirganak, silverfish), care caracterizează aspectul acestor plante și forma frunzelor.
În traducerea latinizată din greacă, înseamnă strălucirea unui cal, ceea ce înseamnă că frunzele de cătină adăugate la hrana cailor conferă pielii lor o strălucire extraordinară. Cătina este o plantă veche. Vindecătorii și oamenii de știință din Grecia antică au scris tratate despre proprietățile sale medicinale.
Conţinut:
- Zona de distribuție a cătinei
- Descrierea cătinei de cătină
- Soiuri de cătină
- Compoziția chimică a cătinei
- Proprietăți utile ale cătinei
- Cătină în creștere
- Îngrijirea cătinei
- Formarea de cătină
- Reproducerea cătinei
- Boli și dăunători de cătină
Zona de distribuție a cătinei
Cătina este răspândită pe toate continentele pământului, unde condițiile climatice și solului sunt potrivite pentru aceasta. În Federația Rusă, se găsește peste tot în sălbăticie în toată partea europeană, în Siberia de Vest și de Est, în nordul Caucazului, în Altai. Desișurile de cătină sunt frecvente în câmpiile inundabile ale râurilor, de-a lungul țărmurilor lacurilor și al altor corpuri de apă. Peste 7000 de hectare de cătină sunt plantate în Siberia, care este utilizată pentru producerea de medicamente și produse alimentare. Plantarea sa este utilizată pentru a întări versanții și zonele de alunecare a terasamentelor.
Descrierea cătinei de cătină
Pe teritoriul Federației Ruse, cătina este în general răspândită, iar crescătorii au crescut multe soiuri, ale căror fructe sunt utilizate în industria medicală și alimentară.
Cătina este un arbust de foioase cu mai multe tulpini, lung de 1-5 m, cu lăstari perene lemnoși. În general, lăstarii aerieni formează o coroană rotunjită sau răspândită, formată din lăstari de diferite vârste. Minorii sunt acoperiți cu fire de păr argintii. Cu vârsta, lăstarii sunt acoperiți cu scoarță de diferite nuanțe: de la maro închis la negru. Lăstarii scurtați poartă numeroase spini lungi.
Sistemul radicular al cătinii este format din ramuri perene scheletice de ordinul 1-2-3, situate într-un strat de sol de 40-50 cm. La margini, acestea sunt acoperite cu rădăcini fibroase care își îndeplinesc funcția principală. Pe rădăcini se formează noduli cu bacterii care fixează azotul.
Frunzele cătinii sunt simple lanceolate, dispunerea pe lăstari este alternativă. Lamele frunzelor sunt acoperite cu fire de păr argintii, care ascund culoarea lor verzuie de bază. Datorită pubescenței, întreaga plantă are o nuanță verde-argintie și arată minunat în combinație cu plantele verzi. Cătina aparține grupului de plante dioice polenizate de vânt și are nevoie de polenizatori masculi pentru a forma o cultură. Florile feminine sunt colectate în axilele spinilor și crenguțele scurtate, agățându-se de ele din toate părțile. Flori masculine în inflorescențe scurte cu spiculete. Pentru polenizare, un singur copac este suficient pentru 50-100 mp. zona m. Cătina înflorește în aprilie-mai. De la plantare până la prima rodire 2-4 ani. Fructele se coc în august-septembrie. S-au dezvoltat soiuri fără șuruburi, ceea ce simplifică recoltarea.
Fructele de cătină, în toate nuanțele de la galben la portocaliu și roșu, arată foarte elegant. Drupa (drupa falsă) este acoperită deasupra cu o coajă suculentă cu o aromă slabă de ananas. Piatra fructelor este una, netedă, uneori neagră, lucioasă.
Soiuri de cătină
Crescătorii ruși au dezvoltat mai mult de 60 de soiuri pe bază de cătină. Acestea se caracterizează prin rezistență la îngheț, fructe mai mari și lipsa de spini, ceea ce simplifică colectarea fructelor. Soiurile dezvoltate de cătină sunt limitate la condițiile climatice ale regiunilor și sunt împărțite în soiuri pentru Ural și Siberia, centura mijlocie și regiunea Moscovei, înțepătoare și fără spini.
Soiuri pentru regiunile Siberia și Ural
Altai, Giant, Inya, Favorite, Nugget, Chuiskaya etc.
Soiuri pentru regiunile centurii medii și regiunea Moscovei
Elizaveta, Golden Cob, Orange, Lomonosovskaya, Fragrant, Panteleevskaya, Moskvichka, Red Carmine, Moscow Beauty etc.
Recomandate pentru cultivarea în comun sunt soiurile fără șuruburi de midie perlă feminină, Augustin, ajurat, Jamovaya, abundentă, excelentă și masculin pitic și Alei.
Conform perioadei de coacere, soiurile sunt împărțite în timpuriu, mediu, târziu. Puieții sunt întotdeauna însoțiți de o scurtă descriere varietală, care indică caracteristicile sale, inclusiv tipul (timpuriu, mijlociu, târziu). Atunci când cumpărați, este necesar să selectați soiuri adaptate regiunii, care este asociată cu o perioadă latentă foarte scurtă a culturii, în condiții neobișnuite pentru soi, răsadurile pur și simplu nu vor supraviețui.
Compoziția chimică a cătinei
Biologii care studiază compoziția diferitelor plante ale faunei spun: pentru a fi sănătoși, la o cabană de vară este suficient să aveți 3 tipuri de arbuști - cătină, câinele și irgu, toate acestea fiind organe medicinale (rădăcină, lăstari, scoarță, frunze, flori, fructe).
Cultură multivitaminică, ale cărei fructe conțin vitamine B. Cantități crescute de vitamine "C", "E", "K", provitamina "A", până la 6% zaharuri, până la 2,5% acizi organici, quercetină. Pulpa și semințele conțin până la 9 și respectiv 12% uleiuri grase. Dintre oligoelemente, fructele și frunzele conțin bor, potasiu, fier, mangan, zinc, cupru și calciu. Unele tipuri de antibiotice pe bază de plante au fost găsite în fructe și frunze. Frunzele și scoarța de cătină sunt bogate în alcaloid hipofain. Coaja conține până la 10 tanini și uleiuri diferite (până la 3%), diferit ca compoziție de uleiurile de fructe.
Proprietăți utile ale cătinei
În farmacopeea oficială, uleiul de cătină este utilizat pentru tratamentul diferitelor leziuni ale pielii (tuberculoza pielii, escare, ulcere, vânătăi), nazofaringe (amigdalită, sinuzită, rinită), în ginecologie (medicamente "Olazol", "Hyposol", "Oblekol"), cu boli ale tractului gastro-intestinal, cu hipovitaminoză și alte boli.
Infuzia de frunze de cătină ajută la indigestie, reumatism și gută.
Extractul alcoolic din scoarță de cătină este utilizat pentru proliferarea țesutului patologic. Are efect radioprotector.
Metodele tradiționale de tratament acoperă aproape toate sistemele umane. Acasă se prepară ulei de cătină, decocturi, infuzii, unguente, care sunt luate ca agenți interni și externi.
Cătina se folosește în stare proaspătă. Din aceasta se prepară sucuri, compoturi, gemuri, băuturi cu lichior etc.
Cătină în creștere
Cătina este o cultură rezistentă la îngheț, iubitoare de lumină, care nu necesită condiții de mediu. Coroana poate tolera înghețurile până la -30..- 40 ° С, iar sistemul radicular până la -25 ° С. Dacă, cu un strat adânc de zăpadă, se creează condiții de temperaturi pozitive în sol (cu temperaturi exterioare negative), sistemul radicular al cătinei începe să crească. Planta se îmbolnăvește și poate muri. Prin urmare, în regiunile acoperite de zăpadă din latitudini mijlocii, unde dezghețurile sunt frecvente, stratul de zăpadă este redus aruncându-l de pe trunchi. Această tehnică uniformizează temperatura și previne uscarea.
Selectarea site-ului
Sistemul rădăcinii de cătină este superficial și se extinde orizontal dincolo de coroană. Culturii nu îi place apropierea de alte culturi și prelucrarea frecventă. Prin urmare, este ales un loc pentru acesta unde va fi suficient spațiu liber și iluminare în jur. Precursori nedoriti pentru catina: caise, cirese, prune, cirese, mar, fructe de pom, capsuni, zmeura). Materialul de plantare este cel mai bine cumpărat în pepiniere sub formă de răsaduri bine înrădăcinate vechi de 2-3 ani. În anii secetoși, cătina are nevoie de udare. Este necesar să plantați o cultură în zone cu un nivel al apei mai mare de 1-2 metri de la suprafața pământului, deoarece nu tolerează apa stagnantă.
Pregătirea solului
Cele mai bune soluri pentru cătină sunt fertile, permeabile la apă și aer, cu o reacție neutră. Dacă solurile sunt grele, atunci înainte de plantare, se pregătesc gropi mari de plantare, care sunt umplute cu sol special pregătit. Stratul superior al solului excavat 1: 1 sau 1: 2 este amestecat cu humus sau humus cu adaos de nisip. Pentru fiecare gaură de plantare se introduc 50-60 g de superfosfat și 40-50 g de sare de potasiu. Puteți utiliza o nitroamofoska la o rată de 60-80 g per groapă de plantare. Îngrășămintele trebuie amestecate bine cu solul. În funcție de tipul de sol de pe amplasament, cantitatea și raportul de îngrășăminte pot fi diferite.
Calitatea răsadurilor și regulile de plantare
Pentru o familie, sunt suficiente 2-3-4 plante femele și 1 mascul (polenizator). Dacă există plante masculine în zonele învecinate, atunci nu puteți cumpăra plante masculine.
Atunci când alegeți răsaduri pentru plantare, trebuie să acordați atenție:
- răsadul ar trebui să aibă 2-4 rădăcini scheletice de 15-20 cm, acoperite cu rădăcini fibroase,
- trunchi de până la 40-50 cm înălțime cu mai mulți lăstari laterali,
- scoarța este elastică, netedă, fără descuamare, o scoarță maroniu indică înghețarea răsadului în primăvară; cumpărarea unor astfel de răsaduri este riscantă.
Cu câteva ore înainte de plantare, răsadul este plasat într-un recipient cu apă, se adaugă rădăcina. Puteți coborî rădăcinile răsadului înainte de a planta într-o piure de lut.
Găurile de plantare sunt plasate la fiecare 1,5-2,0 m. Răsadurile sunt plantate primăvara, ceea ce face posibilă adaptarea la condițiile de creștere, dezvoltarea unui sistem radicular bun. Groapa de plantare 50x50x60 cm, poate fi mai mare dacă solul necesită adăugarea unor cantități mari de humus, turbă, nisip și alte ingrediente pentru a îmbunătăți proprietățile fizice. Varul se aplică toamna pentru a neutraliza solurile acidificate. Un amestec de sol este introdus în groapa de plantare, formând un tubercul în mijloc. Sistemul radicular al răsadului este întins peste el și acoperit cu pământul rămas. Solul este compactat, treptat se toarnă 1,5-2,0 găleți de apă, mulci cu mulci fine (turbă, humus, așchii). La plantare, gulerul rădăcinii este îngropat 5-7 cm în sol. Această tehnică va contribui la formarea rădăcinilor suplimentare. Pentru ca portbagajul să nu se îndoaie sub presiunea vânturilor,este legat de un suport printr-un opt cu o panglică sau sfoară.
Îngrijirea cătinei
Primăvara, înainte de spargerea mugurilor și după recoltare, cătina este igienizată. Îndepărtați ramurile interioare uscate, bolnave, rupte, în creștere. Curăță rănile, dezinfectează, tratează arbustul / copacul cu o soluție 1-2% de lichid Bordeaux.
În timpul cătinii înflorite, trebuie să scuturați planta masculină pentru a face polenul să zboare. Dacă nu există niciun exemplar masculin în apropiere, tăiați ramurile individuale de la planta masculină și scuturați în mijlocul coroanei feminine.
Odată cu apariția vremii calde și stabile, dacă iarna a fost puțină zăpadă, iar primăvara a fost uscată, atunci (mai-începutul lunii iunie) cătina este udată. În caz contrar, udarea poate fi amânată până la o dată ulterioară.
Vara, udarea se repetă, dar cu o rată moderată, fără apă stagnantă. În a doua zi, solul este ușor slăbit (nu mai adânc de 5 cm) și mulcit. Dacă, în timpul slăbirii, rădăcinile cătinei sunt deteriorate, arbustul / copacul începe să formeze puternic lăstari de rădăcină sau se îmbolnăvește de putrezirea rădăcinii / tulpinii.
În timpul verii, cătina se udă după cum este necesar, înmuiând stratul de sol cu 30-40 cm. Stratul de mulcire este de până la 5 cm, ceea ce va menține solul umed fără a fi slăbit inutil. Mulciul putred în timpul săpăturilor de toamnă va servi ca îngrășământ suplimentar.
Fertilizați cătina de 1-2 ori pe an, iar pe teren gras după un an. Primăvara, se introduce o găleată cu soluție de gunoi de grajd pentru mulci (1: 6), iar în toamnă, 0,5 găleți de humus / compost și, respectiv, îngrășăminte fosfor-potasiu, respectiv 120-200 g și 100-120 g pe tufiș sau copac. Puteți schimba schema de hrănire: aplicați primăvara o soluție de gunoi de grajd de pasăre (1: 8) sau balegă de vacă (1: 6), alternând cu nitrofos sau alt îngrășământ mineral complet. La mijlocul verii sau după recoltare, puteți hrăni cenușă uscată pentru udare sau sub formă de infuzie. În primăvară, vă puteți limita la introducerea azotatului de amoniu (25-30 g pe tufiș / copac) și a soluțiilor organice.
Pentru formarea de fructe mai mari și mai complete, cătina pe frunze sau în perioada de începere a creșterii ovarelor este tratată cu o soluție de oligoelemente, un efecton, umat la o rată de 1 lingură pe găleată de apă.
În timpul sezonului de creștere, este necesar să se mențină solul fără buruieni și creșterea rădăcinilor.
Până în toamnă, sub ramurile de cătină încărcate cu recoltă, este necesar să se instaleze suporturi.
Formarea de cătină
Puteți forma cătină cu un tufiș sau copac.
Odată cu formarea tufișului, răsadul plantat de cătină este tăiat la nivelul de 15-20 cm. În anul următor, cele mai dezvoltate 3-5 lăstari sunt selectate din creșterea rădăcinii răsadului cu rădăcini proprii, iar restul sunt îndepărtate complet. Tufișul este adus la 8-9 lăstari. Apoi încep să se subțire și să întinerească, îndepărtând 1 ramură anual.
Dacă răsadul de cătină este altoit, atunci primăvara viitoare lăstarul de un an este tăiat cu 4-5 muguri. În timpul verii, acestea dau o creștere, din care 3-5 ramuri scheletice sunt selectate din mugurii inferiori cu creștere uniformă în primăvara viitoare. Restul sunt scoase la inel. Ramurile scheletice rămase în urmă sunt tăiate puțin. Această tăiere timpurie de primăvară a cătinei provoacă o creștere mare de un an, pe care se va forma cultura în anul următor după tăiere. Toate lăstarii îngroșați și curbați sunt îndepărtați.
Începând cu vârsta de 5-6 ani, cu tăiere de toamnă, tufa de cătină este întinerită prin tăierea uneia dintre cele mai vechi ramuri de la bază cu formare de randament nesemnificativă.
În timpul inspecției de vară a cătinei (la mijlocul sezonului de creștere), toate ramurile care nu au format o creștere în anul curent sunt tăiate. Astfel de ramuri se termină cu o perie de frunze și se usucă la sfârșitul sezonului de creștere. Dar iau o parte din substanțele nutritive din plantă.
Pentru a forma un cătină sub formă de copac, un răsad este tăiat în 3-4 muguri. În primăvara următoare, ciupiți vârful cu 2-4 cm. Ciupitul stimulează dezvoltarea lăstarilor laterali. Timp de 3 ani înainte de spargerea mugurilor sau toamna târziu, viitorul trunchi este degajat la o înălțime de 40-50 cm de lăstarii laterali. Secțiunile sunt dezinfectate. În viitor, ramurile scheletice de 1-2 ordine se formează cu o creștere de un an. Rănile de cătină se vindecă încet, deci formarea durează 2-4 ani. Nu mai mult de 2-3 ramuri sunt tăiate pe an. Este mai oportun să formați o plantă masculină sub forma unui copac și să lăsați planta feminină sub formă de tufiș.
Reproducerea cătinei
Cătina se reproduce prin semințe și vegetativ. Trebuie luat în considerare faptul că, în timpul reproducerii semințelor, planta nu transmite caracteristicile speciei părinte. Prin urmare, este mai bine să utilizați posibilitățile de reproducere vegetativă, care se realizează prin împărțirea tufișului, lăstari de plante cu rădăcini proprii, stratificare, butași, altoire.
Reproducerea prin împărțirea bucșei, stratificarea și butașii este utilizată cel mai des acasă. Metoda de efectuare a acestor tipuri de reproducere este aceeași cu cea a altor arbuști (coacăze).
Boli și dăunători de cătină
Plantele adulte de cătină sunt rareori afectate de boli și dăunători. La o vârstă fragedă și cu leziuni epifitotice ale altor culturi cu boli și dăunători similari, cătina se îmbolnăvește și ea.
Dintre aceste boli, cătina este cel mai adesea afectată de boli fungice: puieți cu picioare negre, endomicoză, putregaiul gri și maro al fructelor de cătină, raci negri ramuri mari, fructe stegmina (scab), lăstari tineri, frunze etc. Cu o îngrijire adecvată, plantele de cătină sunt destul de rezistente la boli … Pentru boli, cel mai bine este să pulverizați cu produse biologice fie devreme, cât și după recoltare cu 1% lichid Bordeaux, și în timpul sezonului de creștere - cu aceleași produse biologice. Următoarele produse biologice contracarează bine bolile fungice, bacteriene și virale: trichodermină, fitosporină-M, micosan, alirină-B, bactofit etc.
Dăunătorii obișnuiți includ afide verzi de cătină, insecte de scară în formă de virgulă, acarieni de bilă de cătină, role de frunze omnivore, molii de cătină și viermi de mătase nepereche. Pe lângă combaterea bolilor, combaterea dăunătorilor se realizează cel mai bine cu produse biologice fitoverm, actofit, mycoafidin, metarizin, nemabakt, verticilină, bicol, biotlin, dendrobacilină, lepidocid etc.
Utilizarea produselor biologice nu dăunează oamenilor, animalelor, păsărilor și insectelor benefice. Aceste preparate pot fi utilizate până la recoltare. Utilizarea lor, dozele și diluarea, frecvența și perioada de pulverizare sunt indicate în recomandările însoțitoare. Este ușor să preparați amestecuri de rezervoare din ele, deoarece unele preparate sunt de acțiune individuală. Înainte de a pregăti amestecul pentru rezervoare, este imperativ să verificați compatibilitatea medicamentelor.
Recomandat:
Praz Pentru începători. Descriere, Cultivare, Proprietăți Utile. Fotografie
Prazul are capacitatea unică de a stoca vitamine în timpul depozitării, în timp ce alte legume pierd vitamine. Agrotehnologia prazului este simplă, dar diferă în multe privințe de cultivarea altor tipuri de ceapă
Cătina. Îngrijire, Cultivare, Reproducere. Fructe și Fructe De Pădure. Plante Medicinale. Arbuști De Grădină. Istorie. Cerere. O Fotografie
"Apropo, puteți găsi atât de multe lucruri în taiga siberiană, care reprezintă mai mult de 50% din pădurile din Patria noastră! Există chiar și propriul dvs. ananas siberian
Cătina. Plantare, Creștere, îngrijire, Tăiere. Proprietăți. Boli și Dăunători. Fotografie
Dintre plantele de fructe și fructe de pădure cultivate în țara noastră, cătina atrage o atenție deosebită. Fructele sale conțin un complex activ biologic
Cafea De Cicoare Din Rădăcina Regală. Proprietăți Utile Ale Cicoarei. Descriere, Cultivare, Fotografie
Pentru iubitorii de culturi de legume neobișnuite (și feluri de mâncare din acestea), putem recomanda această legumă exotică pentru creștere. Salatele delicioase de vitamine sunt preparate din frunzele de cicoare vegetală. Rădăcina este folosită pentru a face o băutură de cafea
Cimbru Târâtor Sau Cimbru. Descriere, Cultivare, Proprietăți Utile. Fotografie
Cimbru târâtor - plantă rezistentă la secetă, rezistentă la secetă, rezistentă la iarnă. Sub el ar trebui să fie alocate zone bine luminate de soare, închise de vânturile reci cu sol fertil, liber, neutru, de textură ușoară sau medie, fără buruieni