Chokeberry Negru Nu Este Deloc O Cenușă De Munte. Plantare, îngrijire, Cultivare. Caracteristici Benefice. Fotografie

Cuprins:

Chokeberry Negru Nu Este Deloc O Cenușă De Munte. Plantare, îngrijire, Cultivare. Caracteristici Benefice. Fotografie
Chokeberry Negru Nu Este Deloc O Cenușă De Munte. Plantare, îngrijire, Cultivare. Caracteristici Benefice. Fotografie

Video: Chokeberry Negru Nu Este Deloc O Cenușă De Munte. Plantare, îngrijire, Cultivare. Caracteristici Benefice. Fotografie

Video: Chokeberry Negru Nu Este Deloc O Cenușă De Munte. Plantare, îngrijire, Cultivare. Caracteristici Benefice. Fotografie
Video: Aronia – planta care poate aduce venit 2024, Martie
Anonim

Familia Rosaceae include două genuri de plante interesante - Aronia și Sorbus. Aronia și cenușa de munte sunt rude în ierarhia botanică, iar la nivel de gen au diferențe biologice. Este suficient să vă uitați atent la structura frunzelor, la obiceiurile generale ale plantei, la aria de distribuție, la cerințele de mediu și la compoziția chimică pentru a înțelege că acestea sunt plante diferite. În traducerea din limba greacă, epitetul specific de chokeberry este tradus ca fruct negru, de unde și numele complet în rusă - chokeberry negru (Aronia melanocarpa). Oamenii deseori îl numesc în mod greșit ardei negru.

Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)
Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)

Chokeberry este, de asemenea, confundat cu "Chokeberry Michurin" și este, de asemenea, numit adesea Chokeberry negru. Din punct de vedere botanic, Aronia Michurin nu este complet chokeberry, ci doar varietatea sa cu un set diferit de cromozomi. Adică, la nivel biologic, acestea sunt plante diferite din același gen. Michurina chokeberry (Aronia mitschurinii), de asemenea, total Rowan. Rowanul, prin caracteristicile sale biologice, aparține unui gen complet diferit - Sorbus, cu un nume tipic în sistemul vegetal - obișnuit (Sorbus aucuparia).

Conţinut:

  • Descrierea botanică a chokeberry chokeberry
  • Zona de distribuție a chokeberry
  • Aronia - materie primă medicinală
  • Proprietăți utile ale "chokeberry"
  • Cum să crească chokeberry negru
  • Îngrijire pentru "chokeberry"
  • Reproducerea "chokeberry"
  • Soiuri de arbuști pentru cultivare în cabane de vară
  • Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor

Descrierea botanică a chokeberry chokeberry

Aronia tradus din greacă înseamnă ajutor, ajutor, beneficiu. Chokeberry negru este primul ajutor al omului, din cele mai vechi timpuri, un vindecător de neînlocuit în tratamentul multor și multe dintre bolile sale.

În condiții naturale, chokeberry negru crește de la 0,5 la 2,0 m înălțime. Formele cultivate ajung la 3-4 m - este un arbust mare ramificat, a cărui coroană se răspândește cu vârsta, ocupând până la 2-2,5 m în diametru.

Sistemul rădăcinii fructelor negre de chokeberry este fibros, bine dezvoltat, ocupă stratul superior al solului de 40-60 cm, are nevoie de irigare cu lipsă de umiditate. Sistemul rădăcină nu depășește parametrii externi ai coroanei. Lăstarii anuali sunt de culoare roșu-maroniu, în cele din urmă acoperiți cu scoarță gri-maro.

Frunzele Chokeberry sunt strălucitoare, simple, pețiolare. Locația este următoarea. Lama frunzelor este întreagă, obovată, mare, uneori aproape pătrată (6-8x5-7 cm), cu o margine zimțată și crestături marginale. Vârful lamei frunzei este ascuțit. Culoarea frunzelor de chokeberry este verde aprins. Glandele negru-maronii sunt clar vizibile de-a lungul venei centrale a lamei frunzei. Până în toamnă, culoarea frunzelor capătă diferite nuanțe - portocaliu, roșu, violet, ceea ce conferă tufelor un efect decorativ luminos și elegant.

Florile Chokeberry sunt bisexuale, mijlocii, regulate. Corola este albă, ușor roz. Floarea conține 15-20 de stamine, ale căror anere violete atârnă deasupra stigmatelor pistililor, oferind florii un apel neobișnuit. Florile sunt colectate în scuturi complexe cu diametrul de până la 6 cm. Înflorirea „chokeberry negru” începe în mai - iunie și durează 2-3 săptămâni.

Fructarea chokeberry începe în al doilea - al treilea an. Fructele se coc în august - începutul lunii septembrie. Fructele sunt achene negre rotunde, în formă de măr, cu o floare albăstruie. În maturitatea biologică, fructele sunt suculente, dulci, ușor tarte. Pulpa fructului conține 4-8 semințe alungite.

Fructele și florile de chokeberry în aparență seamănă foarte mult cu florile și fructele de cenușă de munte, de unde și al doilea nume eronat de chokeberry (chokeberry negru).

Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)
Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)

Zona de distribuție a chokeberry

America de Nord de Est, unde arborele sălbatic crește în mod natural, este considerat locul său de origine. Aria de distribuție a aronia chokeberry acoperă zone de climat temperat din întreaga lume. Este cultivat cu succes în Ucraina, Belarus, Kazahstan. În Federația Rusă, crește în tufișuri separate în poieni de pădure, margini, în tufișurile pădurii și zonele de stepă forestieră din partea europeană. Cenușa de munte cu fructe negre este răspândită în regiunile centrale, Volga, în Caucazul de Nord. Cultura rezistentă la iarnă crește în aproape fiecare curte din regiunea Ural, Siberia de Vest, Nord-Vest, chiar în Yakutia și alte regiuni din partea asiatică a Rusiei. În zonele caracterizate de temperaturi de iarnă peste -35 ° C, aruncatul este îndoit la pământ pentru iarnă, acoperindu-l cu ramuri de molid sau zăpadă.

Genul de chokeberry are 15 specii, dar a fost introdus în cultură și a servit ca bază pentru reproducerea și introducerea soiurilor în diferite zone climatice, doar o singură - chokeberry.

Soiurile cultivate de "chokeberry" ca materie primă medicinală valoroasă sunt cultivate în cantități industriale în Altai. Zonele semnificative sunt ocupate de cultură în Ucraina, Belarus, statele baltice. Este utilizată ca o plantă ornamentală valoroasă pentru decorarea peisajelor parcurilor, piețelor, zonelor de recreere, împrejmuirii naturale a siturilor.

Aronia - materie primă medicinală

Materiile prime medicinale Chokeberry aronia sunt frunze și fructe în formă proaspătă și uscată.

Fructele coapte conțin până la 10% zaharuri, mai mult de 1% acizi organici, până la 1% pectină și până la 18-20% substanță uscată. Fructele de arbuști de la 3 la 30% acoperă necesarul uman zilnic de vitamine (C, E, B1, B2, B6, B9, K, P, E, PP), macro și microelemente sub formă de săruri de molibden, mangan, cupru, fier, bor, fluor. Conținutul de iod din „chokeberry” este mai mare decât la agrișe, zmeură și căpșuni. În cantități semnificative, fructele conțin antocianine, leucoantocianine, catechine. Chokeberry se distinge prin conținutul său maxim de calciu, înaintea unor culturi precum coacăze negre, portocale. Fructele conțin mai mult de 4% și lasă până la 1,5% flavonoide, inclusiv rutină, quercetină, hesperidină. Compoziția chimică a fructului subliniază valoarea arborelui ca o cultură medicinală și alimentară.

Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)
Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)

Proprietăți utile ale "chokeberry"

Chokeberry negru formează până la 7-9 kg de fructe de padure dintr-un tufiș. Cultura este recoltată înainte de apariția înghețului. Pot fi folosite proaspete, precum și prelucrate în suc, vin, lichioruri, compoturi. Dintre fructe de padure se prepară gem, gem, sirop, marmeladă, marshmallow, jeleu. Boabele sunt uscate în aer liber și în uscătoare la o temperatură de +50.. + 60 ° С. Fructele uscate sunt depozitate în pungi de hârtie timp de până la 2 ani. Pentru utilizarea ceaiurilor medicinale, frunzele recoltate după înflorire sunt uscate. Boabele proaspete de „chokeberry” sunt păstrate la temperatura zero până la un an, fără a-și pierde gustul și calitățile utile.

Extractele și perfuziile medicinale sunt preparate din fructe proaspete și uscate, care sunt utilizate acasă cu imunitate redusă, diabet zaharat, ca agent profilactic pentru oncologie, hipertensiune. Sunt folosite pentru tratarea vasculitei alergice, cu deficit de vitamine, care este foarte valoroasă, în special pentru copiii cu tulburări metabolice. Colesterolul care scade colesterolul, îmbunătățește funcționarea sistemului endocrin și respirator. Fructul este un bun antiseptic. Preparatele din fructe și frunze sunt utilizate pe scară largă pentru boli ale ficatului, vezicii biliare, sistemului cardiovascular și hipertensiunii.

Cum să crească chokeberry negru

Cerințe de mediu

Aronia chokeberry nu este foarte solicitantă în ceea ce privește condițiile de mediu. Cultura este rezistentă la iarnă și tolerantă la umbră. Dar în locuri umbrite practic nu dă roade și poate fi folosit în principal doar ca cultură ornamentală. Tolerează cu ușurință înghețurile -30..- 35 ° C și chiar -40 ° C. În timpul sezonului de creștere, formează randamente mai mari cu udare și iluminare bună. Dacă sunt respectate cerințe agrotehnice, tufa crește până la 3 m și formează până la 50 de tulpini de vârste diferite.

Plantarea „chokeberry”

Chokeberry negru este puțin solicitant pentru sol și crește normal și se dezvoltă chiar și pe soluri sărace. Nu tolerează solurile saline și pietroase, inundarea sistemului radicular. Oferă sol acidificat, dar solurile neutre sunt cele mai optime. Solul acid este neutralizat cu cenușă sau făină de dolomit sau var.

Pentru plantarea răsadurilor de arbuști, trebuie să cumpărați în pepiniere specializate sau să folosiți lăstari dintr-un soi cunoscut.

Este mai bine să plantați răsaduri în toamnă înainte de debutul vremii reci severe sau primăvara după topirea zăpezii (dacă iernile sunt foarte reci). Chokeberry negru se referă la culturile cu creștere timpurie și începe să rodească în 1-3 ani de la plantare.

La răsadurile de arbuști, înainte de plantare, rădăcinile sunt scurtate la 25-30 cm, iar tulpina este tăiată la 5-6 muguri. Răsadul este păstrat câteva ore într-o soluție de rădăcină sau apă.

Pregătirea gropilor de plantare se efectuează cu 2-3 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor. Gropile de plantare sunt săpate în dimensiuni de 50x50x60 cm. Distanța dintre gropi de plantare este de 2-2,5 m. Dacă plantarea este destinată împrejmuirii sau în scop decorativ, atunci plantarea poate fi îngroșată și plantată după 1-1,5 metri.

Dacă solul este epuizat în nutrienți, atunci solul săpat este amestecat cu o găleată de materie organică (nu proaspătă), adăugați 2-3 linguri de nitrofosfat, o lingură de sulfat de potasiu și 2 linguri de superfosfat. Pe solurile fertile, vă puteți limita la o găleată de humus și din îngrășăminte minerale - nitrofosfat. Dacă solul este dens, trebuie să adăugați o găleată de 0,5-1,0 cu turbă mare sau nisip.

Chokeberry este plantat similar cu alte culturi de boabe stufoase auto-înrădăcinate. La plantare, este monitorizată localizarea gulerului rădăcinii. Nu poate fi îngropat, deoarece această tehnică duce la formarea unui număr mare de lăstari bazali. Dacă lăstarii nu sunt tăiați sistematic, tufa devine umbrită și își pierde randamentul.

Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)
Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)

Îngrijire pentru "chokeberry"

Îngrijirea arbuștilor constă în slăbirea solului, udarea, fertilizarea, tăierea și întinerirea tufișurilor, combaterea dăunătorilor și a bolilor.

În sezonul de creștere uscat și uscat, plantația de arbuști se udă după 12-25 de zile și se mulge imediat pentru a pierde excesiv de umiditate. Odată cu înaintarea în vârstă, frecvența udării este redusă, deoarece rădăcinile individuale se adâncesc la 2 - 3 metri și pot oferi independent tufișurilor umezeala necesară.

Chokeberry este hrănit de 2-3 ori pe an. Primăvara, un amestec de gunoi de grajd sau excremente de pasăre cu sare de potasiu sau cenușă este pregătit și introdus înainte de ruperea mugurilor. A doua oară este hrănită cu o soluție apoasă de îngrășăminte înainte de înflorire. Pentru hrănire, utilizați cenușă (1-2 pahare), nitrofoska (20-25 g), kemira (20-30 g), alte îngrășăminte care conțin macro- și microelemente. Toamna, după recoltare (în funcție de starea culturii), superfosfatul și sulfatul de potasiu sunt utilizate pentru hrănire, respectiv, 50 și 30 g / tufă.

Primăvara, înainte de pauză, se efectuează o tăiere sanitară anuală. Lăstarii de Aronia sunt tăiați la nivelul solului. La tăiere, lăstarii inutili sunt, de asemenea, distruși, lăsând 5-6 lăstari bine dezvoltați, fructuoși. La vârsta de 5-7 ani, se efectuează tăierea de înlocuire. Pentru a înlocui lăstarii fructiferi și pentru a limita creșterea tufișului „arbuști”, rămân 2-3 lăstari tineri. Lăstarul formează activ o recoltă timp de 5-7 ani și trebuie înlocuit. Un tufiș format corect conține 40-45 tulpini de diferite vârste. Întinerirea completă se efectuează după 10-12 ani, în funcție de starea tufișului. Întinerirea sistematică prelungește fructificarea tufișului pentru o perioadă lungă de timp.

Reproducerea "chokeberry"

Chokeberry negru se propagă prin semințe și prin răsaduri. Vegetativ, la fel ca toți arbuștii care încolțesc rădăcina - prin stratificare, butași, fraieri de rădăcini, împărțirea tufișului, altoire.

Semințele de arbuști pot fi semănate direct în sol în toamnă, unde suferă stratificare naturală în timpul iernii. Răsadurile cultivate sunt plantate într-un loc permanent anul viitor. La propagarea prin răsaduri, semințele trebuie supuse stratificării de 3 - 4 luni. Cultivarea și îngrijirea ulterioară a răsadurilor, ca și alte plante.

Înmulțirea vegetativă a tufișurilor de arbuști se efectuează în mod similar cu alte culturi care suge rădăcinile arbustului.

Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)
Chokeberry negru sau Chokeberry (Aronia melanocarpa)

Soiuri de arbuști pentru cultivare în cabane de vară

Cele mai populare soiuri sunt reproducerea domestică și mixtă.

Nero, Altai cu fructe mari, cu ochi negri, Grandiolia, Rubina, Estland etc

Dintre soiurile străine de chokeberry, cele mai frecvente sunt:

  • Finlandeză - Viking, Hakkia, Belder,
  • Poloneză - Kutno, Nova Ves, Dabrowice,
  • Soiul danez Aron.

Lucrările de reproducere vizează în principal obținerea de soiuri hibride rezistente la îngheț, cu randament ridicat, cu fructe mari. Este imposibil să se distingă soiurile de "chokeberry" prin caracteristicile lor externe. Diferențele apar doar atunci când se obține recolta, când fructele capătă gust caracteristic. Prin urmare, soiurile selectate din cataloage trebuie achiziționate numai în creșe specializate, unde în același timp puteți primi sfaturi calificate.

Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor

Chokeberry negru este rezistent la dăunători și boli. În câțiva ani, există leziuni izolate de afide, molie de frasin de munte, molie de iarnă, mușchi de cireș, acarian de frasin de munte, păducel. Combaterea dăunătorilor este mai sigură pentru sănătatea umană, pentru a realiza produse biologice care sunt utilizate împotriva acestor dăunători la alte culturi: dendrobacilină, bitoxibacilină, verticilină, bicol, boverină și altele. Dintre substanțele chimice, se recomandă tratarea chokeberry cu chokeberry negru în primăvară înainte de pauza de muguri și în toamna după căderea frunzelor cu o soluție de 1-2% sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.

Din boli, cu plantații neglijate de arbuști negri, necroză bacteriană a tulpinilor de scoarță, arsură monilială, rugină a frunzelor la o distanță apropiată de culturile afectate de rugină (măr, pere), foarte rar - se poate dezvolta pata virală. Cel mai bine este să lupți împotriva bolilor, precum și a dăunătorilor, cu produse biologice, folosind gaupsina testată în timp, fitosporina, gamairul, glicladina, trichodermina și altele. Desigur, puteți utiliza medicamente mai noi din listele anuale recomandate.

Produsele biologice au un efect eficient asupra dăunătorilor și bolilor numai dacă recomandările sunt respectate cu strictețe. Cu tratamentele de primăvară devreme, pot fi aplicate tratamente chimice, dar numai înainte de deschiderea mugurilor florali.

Recomandat: