Avantajele și Metodele De Creștere A Plantelor în Hidroponie

Cuprins:

Avantajele și Metodele De Creștere A Plantelor în Hidroponie
Avantajele și Metodele De Creștere A Plantelor în Hidroponie

Video: Avantajele și Metodele De Creștere A Plantelor în Hidroponie

Video: Avantajele și Metodele De Creștere A Plantelor în Hidroponie
Video: Rosii Crescute in Sistem Hidroponic 2024, Martie
Anonim

Hidroponica este un mod de a crește plante fără sol. Cuvântul provine din greacă. υδρα - apă și πόνος - lucru, „soluție de lucru”. Când este cultivată prin metoda hidroponică, planta se hrănește cu rădăcini nu în sol, mai mult sau mai puțin prevăzute cu minerale, udate cu apă curată, dar într-un aer umed, cu o apă foarte aerată sau într-un mediu solid, dar poros, cu umiditate și absorbție a aerului, care promovează respirația rădăcinii într-un spațiu restrâns. oală și care necesită udare relativ frecventă (sau constantă prin picurare constantă) cu o soluție de lucru de săruri minerale pregătite în funcție de nevoile acestei plante.

Cultivarea ierburilor într-un sistem hidroponic
Cultivarea ierburilor într-un sistem hidroponic

Descriere

În hidroponie, sistemul radicular al plantelor se dezvoltă pe substraturi solide (nu hrănitoare), în apă sau în aer umed (aeroponică). Un exemplu de substrat organic este fibra de cocos: este coaja de cocos măcinată și bast, din care se spală sărurile de fier și magneziu. Natura a furnizat fibra de cocos ca sol primar pentru rădăcinile unui palmier nou-născut. Fibra de cocos este mai ușoară decât apa, așa că atunci când udăm nu se scufundă ca solul, ci se umflă, umplându-se cu aer. Fiecare fibră conține un număr mare de pori și tubuli în grosimea sa. Tensiunea superficială forțează tubulii să se umple cu soluția de lucru, dar părul rădăcinii bea conținutul, răsărind în apropiere. Suprafața netedă a fibrei permite rădăcinii să alunece liber de la microporul beat la următorul. Cu o rețea de microtubuli, fibra de cocos distribuie apă și aer pe întregul său volum. Fibrele de nucă de cocos, ca substrat complet recuperat, ecologic, sunt utilizate în multe ferme hidroponice olandeze pentru cultivarea plantelor perene, cum ar fi trandafirii.

Epuizarea terenurilor și poluarea nu sunt încă evidente, dar lipsa apei este deja resimțită acut în unele regiuni, de exemplu, în Emiratele Arabe Unite, Israel, Kuweit. În aceste regiuni, problema irigațiilor este acută. În prezent, până în 80% din toate legumele, ierburile, fructele din Israel sunt cultivate hidroponic. Armata SUA are întotdeauna tot ce este necesar pentru desfășurarea serelor hidroponice pentru legume și sere pe teren. Hidroponia este o soluție ideală pentru țările calde și aride, deoarece multe culturi pot fi recoltate pe an, economisind uneori apă.

Cu cultivarea cu efect de seră în latitudinile nordice, hidroponia arată și rezultate excelente, în prezența iluminării suplimentare a serii cu lămpi.

Dezvoltarea hidroponiei în Rusia este asociată cu interesul crescând pentru așa-numitele. „Ferme mici”, unde verdețurile, legumele, florile și fructele de pădure pot fi cultivate la scară industrială într-o zonă mică. Sistemele modulare de irigare prin picurare devin din ce în ce mai populare. Acestea vă permit să creați într-un timp scurt și la un cost redus un sistem de irigații atât pentru cultivarea terenurilor tradiționale, cât și pentru instalațiile hidroponice, cum ar fi irigarea prin picurare.

Roșii într-un sistem hidroponic de acasă
Roșii într-un sistem hidroponic de acasă

Avantajele hidroponiei

Hidroponica are avantaje mari față de metodele convenționale de cultivare (sol).

Deoarece planta primește întotdeauna substanțele de care are nevoie în cantitățile necesare, crește puternic și sănătos și mult mai rapid decât în sol. În același timp, randamentul fructelor și înflorirea plantelor ornamentale crește de mai multe ori.

Rădăcinile plantelor nu suferă niciodată de uscare sau lipsă de oxigen atunci când sunt îmbibate cu apă, ceea ce apare inevitabil în timpul cultivării solului.

Deoarece consumul de apă este mai ușor de controlat, nu este nevoie să udăm plantele în fiecare zi. În funcție de recipientul ales și de sistemul de creștere, trebuie să adăugați apă mult mai rar - de la o dată la trei zile până la o dată pe lună.

Nu există nicio problemă a lipsei îngrășămintelor sau a supradozajului acestora.

Multe probleme ale dăunătorilor și bolilor solului (nematode, urși, sciaride, boli fungice, putregai etc.) dispar, ceea ce elimină utilizarea pesticidelor.

Procesul de transplantare a plantelor perene este mult facilitat - nu este nevoie să eliberați rădăcinile de sol vechi și să le răniți inevitabil. Trebuie doar să transferați planta într-un castron mare și să adăugați substratul.

Nu este nevoie să cumpărați sol nou pentru transplant, ceea ce reduce foarte mult costul creșterii plantelor de interior.

Deoarece planta primește doar elementele de care are nevoie, nu acumulează substanțe dăunătoare sănătății umane care sunt prezente inevitabil în sol (metale grele, compuși organici toxici, radionuclizi, exces de nitrați etc.), ceea ce este foarte important pentru plantele fructifere.

Nu este nevoie să vă lăudați cu pământul: mâinile sunt întotdeauna curate; vasele hidroponice sunt ușoare; în casă, pe balcon sau în seră este curat și ordonat, nu există mirosuri străine care zboară peste vasele sciaride și alți factori neplăcuti care însoțesc cultivarea solului.

Simplitate și cost redus.

Cultivarea industrială a roșiilor într-un sistem hidroponic
Cultivarea industrială a roșiilor într-un sistem hidroponic

Metode

Există următoarele metode de creștere a plantelor folosind hidroponica:

  • hidroponie (cultura acvatică)
  • hidrocultură (cultură substrat)
  • aeroponie (cultura aeriană)
  • chimiocultură (cultură de sare uscată)
  • ionoponică
  • acvaponica (cultivarea în comun a animalelor și plantelor acvatice)

Hidroponie (cultura acvatică)

Hidroponica (cultura acvatică) este o metodă de creștere în care planta este înrădăcinată într-un strat subțire de substrat organic (turbă, mușchi etc.), așezat pe o bază de plasă, scufundat într-o tavă cu soluție nutritivă.

Rădăcinile plantelor prin substrat și găurile de bază sunt coborâte în soluție, alimentând planta. Cu metoda hidroponică de creștere a plantelor, aerarea rădăcinilor este dificilă, deoarece oxigenul conținut în soluția nutritivă nu este suficient pentru plantă, iar sistemul radicular al plantei nu poate fi complet scufundat în soluție. Pentru a asigura respirația rădăcinilor dintre soluție și bază, se lasă un spațiu aerian pentru plantele tinere de 3 cm, pentru adulți - 6 cm. În acest caz, trebuie să aveți grijă să mențineți o umiditate ridicată în acest spațiu, altfel rădăcinile se vor usca rapid. Soluția nutritivă se schimbă o dată pe lună.

Aeroponică (cultură aeriană)

Aeroponica (cultura aeriană) este o metodă de creștere a plantelor fără deloc substrat.

Planta este fixată cu cleme pe capacul unui vas umplut cu soluție nutritivă, astfel încât 1/3 din rădăcini să fie în soluție, iar restul rădăcinilor să fie în spațiul aerian dintre soluție și capacul vasului și să fie umezite periodic. Pentru a nu deteriora tulpina plantei cu ajutorul clemei și pentru a nu împiedica îngroșarea ei pe măsură ce crește, se recomandă utilizarea unor tampoane elastice moi, de exemplu, din cauciuc spumos.

În plus față de metoda de mai sus de creștere a plantelor pe aeroponie, puteți utiliza metoda de polenizare a rădăcinilor cu o soluție nutritivă. Pentru a face acest lucru, un vas de ceață este plasat în vasul în care se află rădăcinile, cu ajutorul căruia o soluție nutritivă este furnizată rădăcinilor sub formă de picături mici de 2 ori pe zi timp de 2-3 minute.

În cultivarea aeroponică, este deosebit de important să aveți grijă să mențineți o umiditate ridicată în spațiul care înconjoară rădăcinile, astfel încât acestea să nu se usuce, dar, în același timp, să le ofere acces la aer.

Chimiocultură

Chimiocultură sau cultură de sare uscată, în care plantele se rădăcină într-un substrat organic saturat cu o soluție nutritivă. (de exemplu, cactușii „olandezi” sunt una dintre opțiunile pentru cultura sărurilor uscate).

Ionoponica

Ionoponia este o cultură a plantelor în creștere pe materiale de schimb de ioni care s-a născut acum o deceniu și jumătate în urmă. Ca substrat, se folosesc rășini schimbătoare de ioni, materiale fibroase, blocuri și granule de spumă poliuretanică.

Metodele de propagare in vitro, atunci când o plantă întreagă este obținută dintr-o bucată din țesutul său sau chiar dintr-o celulă tisulară, oferă posibilități complet noi pentru reproducerea speciilor și formelor deosebit de rare. Esența metodei este că se utilizează soluții nutritive cu adevărat bogate (și chiar cu vitamine și hormoni), iar în condiții normale, microflora se va instala instantaneu acolo. Pentru a evita acest lucru, explantul este cultivat în condiții sterile.

Substratul mecanic pentru plante este de obicei agar. Acesta este un „jeleu” din alge marine.

Aquaponics

Aquaponica este un ecosistem artificial în care sunt esențiale trei tipuri de organisme vii: animale acvatice (de obicei pești), plante și bacterii. Această tehnologie este considerată ecologică. Funcționează în conformitate cu principiul ecosistemului peștilor și plantelor: peștii oferă hrană plantelor, iar plantele purifică apa. Esența metodei este utilizarea deșeurilor de animale acvatice (pești, creveți) ca mediu nutritiv pentru plante. Animalele acvatice emit deșeuri toxice pentru ele însele: azot, potasiu, compuși ai fosforului, dioxid de carbon. Acumularea acestor substanțe în apă este o problemă majoră atât în acvacultura industrială închisă, cât și în acvariile simple. Aceleași substanțe sunt absolut esențiale în hidroponie și sunt adăugate în apă pentru a produce soluții nutritive pentru plante. În acvaponică, această problemă este rezolvată de la sine: produsele reziduale ale peștilor sunt utilizate de bacterii și plante.

Cea mai răspândită este hidrocultura - o metodă în care plantele se înrădăcinează într-un strat gros de substrat mineral (pietriș, lut expandat, vermiculit etc.).

Salată, ceapă și ridichi cultivate într-un sistem hidroponic
Salată, ceapă și ridichi cultivate într-un sistem hidroponic

Specii de plante care pot fi cultivate fără sol

În prezent, tehnologia creșterii plantelor fără sol pe tot parcursul anului a câștigat o mare popularitate, folosind o soluție nutritivă specială pentru a le hrăni. Această tehnologie se numește hidroponie și vă permite să „faceți grădină” oriunde în casa sau apartamentul dvs.

În general, aproape toate tipurile de plante pot fi cultivate fără sol. Luați în considerare primii răsaduri care pot fi transformate în cultivarea fără pământ. Cele mai dovedite astfel de culturi care trăiesc fără probleme pe o soluție nutritivă sunt filodendronul, falangiul, iedera, ficusul, fatsia, iedera comună, hoya.

Atunci când cultivați culturi din butași sau semințe folosind tehnologia fără pământ, alegerea plantei poate fi absolut gratuită. În plus față de cele de mai sus, sparanghelul, anthurium, teiul interior, coleus, begonia de toate soiurile, cissus, dracaena, monstru, dracaena s-au dovedit bine. În mod separat, aș dori să evidențiez bine-cunoscutul cactus care crește pe o soluție nutritivă literalmente în fața ochilor noștri, lovind un număr imens de spini mari.

Plantele calcefobe precum azaleea, camelia, diferite tipuri de erici cresc bine fără sol, dacă substratul este tratat chimic cu acid și pH-ul soluției este menținut în intervalul de la 4,7 la 5,8. Culturile de bromelie (Bilbergia, Guzmania, Vriezia, Aregelia, Tillandsia), care sunt în principal epifite (se hrănesc atât cu rădăcini, cât și cu frunze), cresc bine fără sol, cu condiția ca frunzele lor să fie umplute cu o soluție care este diluată cu apă într-un raport de 1 la 10.

Cea mai obișnuită cultură de legume cultivată prin metoda fără pământ este roșia. În plus față de acesta, cohlrabi, castraveți, ridichi se dezvoltă bine. O plăcere estetică imensă poate fi obținută prin creșterea unei banane într-o soluție nutritivă. Banana necesită multă soluție nutritivă, dar după un an „crește” până la doi metri înălțime.

Astfel, după cum ați înțeles deja, dacă respectați toate cerințele (pentru iluminat, condiții termice, nivelul necesar de circulație a aerului și altele) care sunt individuale pentru diferite tipuri de plante, atunci absolut orice plantă poate fi cultivată folosind tehnologia fără pământ, obținând o plăcere de nedescris grădina ta pe tot parcursul anului. Nu este de dorit ca asfaltul să fie efectuat lângă plantele plantate, deoarece mașinile vor circula adesea pe el și acest lucru le poate deteriora. Singurele excepții sunt mașinile echipate cu HBO de la Slavgaz. Cu siguranță nu vor face niciun rău.

Salata hidroponica
Salata hidroponica

Hidroponie pe pervaz

Hidroponica, spre deosebire de sol, vă permite să modificați sistemul nutrițional al plantei direct la rădăcini, ceea ce vă permite să obțineți rezultate excelente. Pentru fiecare cultură utilizată, puteți alege propria soluție, dar puteți folosi și soluții universale, precum Knop, Gerike, Chesnokov-Bazyrina. Sărurile minerale pe care le conțin se găsesc de obicei în depozitele de îngrășăminte. Și acum sunt în vânzare amestecuri gata preparate pentru hidroponie. Acum, o persoană care dorește să încerce să utilizeze hidroponica poate lua amestecuri gata făcute și nu poate căuta componente simple. O diferență negativă semnificativă între aceste amestecuri față de cele „realizate de sine” este prețul, care este cu aproximativ un ordin de mărime mai mare. Dar pentru metodele non-industriale, de „școală la domiciliu”, acest lucru este pe deplin compensat de comoditatea de utilizare - „doar adaugă apă”.

Metodele de hidroponie la domiciliu merită să ocupe un loc important printre toate celelalte metode de creștere. Plantele de bricolaj nu sunt doar și nu atât de multe economii și venituri, ci o creștere a caracterului ecologic al unei case și un puternic factor anti-stres. Este dificil de măsurat în număr concret, dar orice persoană se simte mult mai confortabilă înconjurată de plante verzi și înflorite, mai ales iarna. Iar metrul pătrat al pervazului pe care cresc nu va fi de prisos într-un apartament modern.

Mulți oameni cultivă culturi ornamentale pe pervazuri, care de obicei nu primesc din sol mineralele necesare dezvoltării lor, din cauza volumului limitat de recipiente utilizate. Această limitare face necesară hrănirea și transplantul frecvent, care au un efect foarte negativ asupra dezvoltării aproape tuturor plantelor. Puteți scăpa de acest lucru pur și simplu trecând la metoda hidroponică.

Pentru anuale, transplanturile devin inutile, pentru plantele perene se reduc brusc (la fiecare 3-5 ani), iar pansamentul de sus devine ceea ce ar trebui să fie - o îmbunătățire a nutriției plantelor. Toate sărurile, în dozele utilizate, nu provoacă efecte secundare și pot fi înlocuite în decurs de 10-15 minute, spre deosebire de aplicarea solului, în care adăugarea de săruri nu este o problemă ușoară, iar retragerea lor în cazul, de exemplu, a unui supradozaj, este aproape imposibilă.

Traducând „colțul verde” în hidroponie, nu trebuie să ne așteptăm la minuni, aceasta nu este o „baghetă magică”, aceasta este o tehnologie diferită. Și, ca orice tehnologie, are avantajele și dezavantajele sale. Principalul dezavantaj este prezența unor sisteme mai complexe care trebuie fie achiziționate, fie realizate de noi înșine. Nu se poate face nimic în acest sens, dar progresul nu se oprește, majoritatea trăiesc în orașe, nu în peșteri și se tund nu cu o coasă, ci cu combine. Atunci când stăpânești hidroponia, devine posibil să compensezi o parte din costurile pentru aceasta, organizând o „grădină de legume interioară”, unde poți cultiva culturi verzi și aromate picante pentru consumul propriei familii. În același timp, produsele din propria noastră producție vor fi atât mai ieftine, cât și mai bune decât produsele cu efect de seră.

Gama de culturi posibilă pentru cultivarea în interior nu este atât de mică, de exemplu, pot fi citate soiuri tolerante la umbră de roșii, castraveți, salată, ridichi, ceapă (per pană), căpșuni, ardei, ca să nu mai vorbim de ierburi picante, cum ar fi melisa și menta. Atunci când aceste culturi sunt cultivate în sol, profitabilitatea și rambursarea vor fi foarte mici, în timp ce chiar și întreprinderile industriale pot funcționa în condiții hidroponice, lucru demonstrat de complexele de seră din Europa de Vest. Acesta este un plus clar.

Dar principalul avantaj este tocmai capacitatea de a plasa un număr mult mai mare de plante în aceeași zonă de creștere. Și totuși vor arăta mult mai bine decât verii lor „în vase standard”. Prin urmare, pentru cei care doresc să obțină cel mai bun rezultat, putem recomanda în siguranță hidroponia. Începătorii nu trebuie să proiecteze imediat sisteme complexe de inundații intermitente sau aerodinamice. Puteți încerca doar hidropoturile - acestea sunt ghivece inserate unul câte unul, în substratul superior, în soluția de nutrienți inferiori.

Hidropații sunt simpli și fiabili, mai ales în timpul iernii, când alimentele ar trebui să fie moderate și evaporarea să fie redusă. Pentru majoritatea florilor de interior, acest lucru este suficient pentru creșterea și dezvoltarea normală. Se pot folosi și vara, trebuie doar să adăugați apă mai des și să reglați soluția (aproximativ o dată pe lună iarna, o dată pe săptămână sau două vara). După stăpânirea hidropatelor, poate exista interes pentru „grădina interioară”. Dar, spre deosebire de plantele ornamentale simple, cu creștere lentă, culturile de bani necesită mai multe resurse. Acest lucru se datorează creșterii rapide și necesității de a forma organe generative - flori și fructe. Hydropot poate fi, de asemenea, utilizat pentru a obține cantități mici de verdeață, dar pentru culturile fructifere acest lucru este inacceptabil datorită utilizării rapide a nutrienților.

Home mini fermă acvaponică
Home mini fermă acvaponică

Creșterea cantităților apreciabile de părți ale plantei consumate necesită sisteme în care nutrienții sunt aplicați constant. Principalele sunt: inundații periodice, irigații prin picurare și pentru unele culturi - DWG. Fiecare are avantaje și dezavantaje, dar cel mai răspândit este sistemul de inundare periodică a substratului. Este, de asemenea, utilizat în hidroponie industrială. Este nevoie de o pompă și un rezervor cu o soluție de circulație. O soluție este pompată periodic din rezervor cu soluția în rezervorul de creștere (de obicei 15-20 de minute într-o oră) și, trecând prin el, este drenată înapoi, ceea ce permite reumplerea substanțelor nutritive în mod continuu și uniform în tot sistemul radicular, precum și datorită volumului mare rezervor, nu permiteți fluctuații puternice ale concentrației lor. Irigarea prin picurare este mai ușoarădar are o caracteristică neplăcută - înfundarea frecventă a tuburilor subțiri și capilare, săruri și particule ale substratului (dacă este invers). DWG (atât simplu, cât și aerat) nu poate rezista la toate culturile, de obicei se cultivă numai salată. Aceste sisteme nu sunt atât de complicate pe cât pare la prima vedere, dar, ca orice dispozitiv, necesită atenție, atât în timpul asamblării, cât și în timpul funcționării.

Multe dintre componentele lor, cum ar fi pompa, pot fi obținute din magazinele de aprovizionare cu acvariu. Unele componente, cum ar fi țevile, vasele și furtunurile, se găsesc în magazinele de uz casnic și pe piețele de construcții. Pe Internet și în orașele mari, există deja companii care oferă echipamente specializate pentru hidroponie, dar dezavantajul lor este prețul și imposibilitatea de a se adapta la condițiile specifice unui anumit pervaz. Este mai degrabă echipament de birou.

În orice caz, după ce stăpânesc un sistem, de obicei se străduiesc să îmbunătățească funcționarea acestuia. Aș dori să-mi extind „grădina interioară” și să obțin mai multe lucruri bune, dar acest lucru se confruntă cu o altă limitare. Chiar și soiurile de plante tolerante la umbră care pot crește și fructifica în condiții de iarnă cu lumină slabă cresc mai bine cu iluminare suplimentară, iar atunci când încercați să măriți „grădina” spre cameră, nu mai există suficientă lumină pentru acele plante care se află la mai mult de o jumătate de metru de fereastră. Și aici, în condiții de cameră, puteți utiliza o cultură de lumină-hidro, folosind lămpi fluorescente sau economisitoare de energie. Încălzirea baloanelor lor este redusă, iar cu calculul corect al reflectoarelor și cu dispozitive electronice de control (pentru lămpi fluorescente), puteți obține condiții destul de confortabile pentru a trăi împreună atât pentru oameni, cât și pentru plante. Acest lucru permite (cu o ușoară creștere a costurilor energetice) să primiți în mod regulat completarea mesei cu vitamine și ierburi direct din camera dvs., fără a cumpăra o seră importată. Ca să nu mai vorbim de faptul că plantele vor purifica aerul din cameră și din apartament.

Aș dori să observ că pentru cei care doresc să facă o afacere de hidroponie, un pervaz poate fi suficient pentru dezvoltarea inițială a metodei și, după aceea, va fi posibil să se treacă la o cultivare mai voluminoasă, care va necesita investiții și muncă mai mari.

Hidroponia Windowsill este bună în sine și ca început pentru mai multe. Toată lumea o poate încerca și, dacă funcționează, munca și grijile tale vor da roade.

Crești plante în acest fel? Aștept cu nerăbdare sfatul tău!

Recomandat: