O Grădină De Legume Pe Pervaz - Mituri și Realitate. Ce Legume și Ierburi Pot Fi Cultivate Acasă și Când? Fotografie

Cuprins:

O Grădină De Legume Pe Pervaz - Mituri și Realitate. Ce Legume și Ierburi Pot Fi Cultivate Acasă și Când? Fotografie
O Grădină De Legume Pe Pervaz - Mituri și Realitate. Ce Legume și Ierburi Pot Fi Cultivate Acasă și Când? Fotografie

Video: O Grădină De Legume Pe Pervaz - Mituri și Realitate. Ce Legume și Ierburi Pot Fi Cultivate Acasă și Când? Fotografie

Video: O Grădină De Legume Pe Pervaz - Mituri și Realitate. Ce Legume și Ierburi Pot Fi Cultivate Acasă și Când? Fotografie
Video: Cum sa iti cultivi Ciuperci acasa foarte simplu! 2024, Martie
Anonim

Obținerea recoltei de verdeață, ierburi și chiar legume pe pervaz este o idee foarte tentantă. Și inevitabil - legat de mituri, concepții greșite și povești de dezamăgire. Astăzi, creșterea verzii pe balcon sau în bucătărie nu este doar populară, ci la modă. Dar, înainte de a semăna salată, pătrunjel și mentă în ghivece, ar trebui să vă evaluați cu capacitate. Este posibil să se obțină o recoltă dintr-o grădină de legume pe pervazul ferestrei numai dacă sunt oferite condiții ideale. Și în primul rând - iluminare corectă. În articol, dezmințim miturile despre cultivarea verdețurilor și legumelor acasă și „desenăm” o imagine reală a unei grădini de legume pe pervaz.

O grădină de legume pe pervaz - mituri și realitate
O grădină de legume pe pervaz - mituri și realitate

Mitul 1. Legumele și verdeața sunt ușor de cultivat acasă pe tot parcursul anului

O modă care a început cu o dorință naturală de a mânca ierburi și legume proaspete, cultivate de sine, chiar și iarna, a devenit o adevărată dezamăgire pentru mulți. Transferat toamna în ghivece din grădină sau însămânțat imediat în interior, ierburi și verdeață, în loc de creștere rapidă și recolta mult așteptată, arată ca o asemănare slabă cu rudele lor din grădină.

Chiar și verdeața care a crescut cu succes pe balcon vara suferă odată cu venirea iernii - se întinde, își pierde frunzele. Și dacă nu se usucă complet, atunci odată cu sosirea primăverii reînvie, iar după tăiere îi place atât înfloririi, cât și recoltei.

Motivul „crizei de iarnă” a grădinii de acasă este foarte simplu - subestimarea sarcinii. Plantele din ghivece, cutii și recipiente pot fi într-adevăr cultivate în interior. Dar trebuie să vă dați seama că, pentru a obține un rezultat atât de dorit, chiar și celor mai nepretențioase tipuri de salate și verdeață trebuie să li se ofere tot ceea ce este necesar pentru un sezon normal de creștere activă.

Și aici se află problema principală cu grădinile de legume de pe pervaz. Proprietarii lor nu realizează că legumele și ierburile dintr-o casă de recoltare vor avea nevoie de o combinație a tuturor acelorași condiții ca și în paturi:

  • iluminare puternică și ore lungi de lumină;
  • căldură stabilă;
  • acces la aer curat;
  • completarea tuturor substanțelor nutritive esențiale;
  • o cantitate suficientă de umiditate;
  • formarea la timp.

Sarcina de a recrea vara pe un pervaz este departe de a fi banală. Nu întâmplător, în Occident, instalațiile automate cu control al climei au început să fie utilizate pentru cultivarea ierburilor și a verdeaței acasă. Acestea sunt un fel de mini-sere verticale decorative.

Oferind plantelor tot ce au nevoie în interior, toamna și iarna, într-adevăr, doar „roboții” pot face asta. Sau cei care sunt gata să petreacă mult timp și efort pentru a obține o recoltă nu atât de impresionantă. La urma urmei, o suprafață limitată de culturi înseamnă și o recoltă limitată. Verdurile și legumele de pe pervaz sunt un plus plăcut și sănătos, dar foarte mic la dietă.

Verdurile și legumele de pe pervaz sunt un plus plăcut și sănătos, dar foarte mic la dietă
Verdurile și legumele de pe pervaz sunt un plus plăcut și sănătos, dar foarte mic la dietă

Mitul 2. Verdurile și legumele cresc oriunde în interior

Amplasarea corectă este cheia succesului în cultivarea verdețurilor și legumelor acasă. Pentru cultivarea unei grădini de legume, sunt potrivite doar logiile, balcoanele și glafurile încălzite, vitrate cu iluminare suficientă - pe ferestrele sudice, sud-estice și sud-vestice. Chiar și vara, plantele de pe fereastra de est sau de vest vor avea o lipsă de iluminare și vor necesita iluminare artificială. Și ce putem spune despre iarnă!

Amplasarea nu pe pervaz, în interiorul camerelor este pur și simplu inacceptabilă, cu excepția sistemelor climatizate automatizate în vitrine speciale.

Pentru grădinile casnice se aleg camere cu umiditate ridicată a aerului. Ghivecele verzi sunt așezate cel mai adesea în bucătărie, nu numai din motive estetice.

Mitul 3. Există suficientă lumină pe pervazul sudic al ferestrei

Cultivarea unei grădini interioare, mai ales iarna sau toamna, necesită mai mult decât alegerea celei mai luminoase ferestre. Pentru dezvoltarea normală a verdeturilor uniforme, ca să nu mai vorbim de legume, sunt necesare atât iluminare intensă, cât și ore lungi de zi.

Pentru ca plantele să se dezvolte normal, au nevoie de o zi de lumină care să dureze cel puțin 12 ore și, în mod ideal, până la 14 ore. Și poate fi prevăzut doar cu iluminare suplimentară. Instalarea fitolampurilor este necesară nu numai în anotimpurile reci, ci și în zilele înnorate. Și nu poți face fără ea nici măcar pe fereastra de sud.

Condițiile ideale pentru creștere pot fi asigurate numai de instalații profesionale, dar pentru cea mai simplă verdeață și ierburi tinere, iluminarea suplimentară simplă este de obicei suficientă.

Mitul 4. Orice temperatură a camerei va funcționa

Verdurile și legumele din oale și recipiente pentru creștere și dezvoltare normală necesită temperaturi stabile (cel puțin +15 grade pentru salate și +18 pentru legume), cu o diferență între valorile de zi și de noapte de cel puțin 3 grade.

Temperaturile camerei sunt bune, dar nu întotdeauna. Legumele vor prefera temperaturi de la +22 la +25 ° C. Mai mult, chiar și pentru salate, curenții de aer, fluctuațiile bruște de temperatură și umiditatea scăzută a aerului sunt inacceptabile. Și trebuie să ventilați în mod regulat camerele! Adică, iarna, trebuie să protejați constant plantele atunci când sunt ventilate, astfel încât să nu sufere de curenți de aer rece.

Dacă doriți să completați sortimentul de verdeață, gândiți-vă la creșterea microgreen-urilor
Dacă doriți să completați sortimentul de verdeață, gândiți-vă la creșterea microgreen-urilor

Mitul 5. Puteți crește orice pe pervaz

Într-o cultură de containere, indiferent de locul în care sunt plasate plantele, puteți crește o listă destul de mică de legume și ierburi - rezistente, nepretențioase și perfect adaptate unei cantități limitate de sol.

Doar cele mai rezistente ierburi - pătrunjel, mărar, busuioc, fenicul, coriandru, balsam de lămâie, tarhon - cresc pe pervaz, cu iluminare bună și condiții controlate. Menta, maghiranul, mușețelul și alte plante de "ceai" în timpul iernii se pot ofili chiar și cu iluminare suplimentară.

Ceapa verde crește cu ușurință chiar și în hidroponie sau doar în apă și este potrivită pentru pervazurile ferestrelor.

Cu salatele, totul este mai complicat: puteți semăna doar salate cu frunze și condimente, care sunt cel mai bine consumate și recoltate când sunt foarte tinere. Există amestecuri speciale pentru cultivarea salatelor pentru copii. Lăstarii delicioși de năsturel, rucola, fasole mung și cicoare produc fără probleme în niciun sol. Pe mini verdeață puteți semăna pe pervaz și spanac.

Dacă doriți să umpleți sortimentul de verdeață, gândiți-vă la cultivarea microgreenului - germinarea semințelor de ridichi, sfeclă, leguminoase, floarea soarelui.

Din culturile de rădăcini, puteți cultiva mini-morcovi și o recoltă completă de ridiche timpurie și iubitoare de umiditate.

Cel mai simplu mod este să nu vă înșelați atunci când alegeți legume. Ar trebui să vă concentrați asupra gamei de specii de balcon - plante care au soiuri speciale de balcon sau ghiveci. Puteți încerca să cultivați roșii, castraveți, ardei (în special decorativ fierbinte și comestibil, care poate fi considerat și o plantă de interior cu drepturi depline). Dar, atunci când alegeți soiuri, trebuie să vă opriți la auto-polenizare, timpuriu, subdimensionat, rezistent și să crească bine în soiuri de umbră parțială. Opțiunile pitice și miniaturale sunt ideale.

Căpșunile cresc bine în ghivece, dar au nevoie de iluminare foarte puternică.

Șansele de succes sunt mai ușoare atunci când creșteți plante noi din semințe, mai degrabă decât să cumpărați sau să faceți plantele adulte. Răsadurile sunt mai bine adaptate pervazului, în timp ce plantele mature vor necesita condiții similare cu cele anterioare și inevitabil se vor ofili.

Nu este necesar să reduceți totul la grădină. Plantele de apartament cu fructe - citrice, rodii, lauri, ananas și chiar cafea - produc, de asemenea, o recoltă.

Mitul 6. Orice ghiveci și pământ o vor face

Pentru cultivarea legumelor și a legumelor, alegeți recipiente de mică adâncime, largi, spațioase, cu un număr mare de găuri de drenaj, cu risc minim de apă stagnantă. Drenajul trebuie așezat în partea de jos - aproximativ o treime din oală.

Substratul este și mai important! Pentru verdeață și legume nu se folosește niciun sol, ci un sol hrănitor, grosier, slăbit, cu o compoziție complexă, care conține sol cu frunze, soare și turbă cu aditivi suplimentari care împiedică compactarea. Perlitul, nisipul grosier, vermiculitul sunt aditivi ideali în plus față de cărbune, sfagn și fibră de cocos. Merită să evaluați perspectivele de utilizare a hidroponiei.

Pentru verdeață și legume, este mai bine să oferiți un drenaj superior, ceea ce reduce la minimum riscul apelor.

Pentru cultivarea legumelor și a legumelor, alegeți recipiente largi și puțin adânci
Pentru cultivarea legumelor și a legumelor, alegeți recipiente largi și puțin adânci

Mitul 7. Semănatul pe pervaz este similar cu semănatul pe un pat de grădină

Pentru a culege verdeață și ierburi acasă, trebuie să semănați semințe dens, cu distanțe scurte - astfel încât plantele tinere să umple complet spațiul oalei și să formeze perne groase.

Pentru legume, este mai bine să preferați însămânțarea individuală, însămânțarea 2-3 semințe la un moment dat într-o oală și apoi îndepărtarea lăstarilor mai slabi. Pentru fiecare specie, toate regulile de însămânțare trebuie respectate foarte strict.

Mitul 8. Grădina de pe pervaz necesită o întreținere minimă

Numai o îngrijire impecabilă poate aduce o recoltă pe pervaz:

  1. Udarea ar trebui să fie foarte blândă. Nici cele mai iubitoare ierburi nu vor tolera seceta completă fără a-și pierde efectul decorativ. Dar nici umezeala nu este o opțiune. Salatele iubitoare de umiditate sunt udate astfel încât umiditatea să fie stabilă, dar nu excesivă. Pământul vegetal se lasă să se usuce între udări. Nu cea mai abundentă, dar udarea frecventă este mai bună.
  2. Pansamentul superior se aplică în mod regulat, dar în concentrații mici, astfel încât să se mențină un aport stabil de substanțe nutritive în sol. Trebuie să folosiți îngrășăminte speciale pentru plantele fructifere. Stimulanții de creștere, îngrășămintele organice sunt permise numai sub formă de produse biologice cu caracteristici controlate.
  3. Plantele trebuie ciupite în timp, îngroșându-se și fără a le permite să se întindă.
  4. Curățenia frunzelor, solului și recipientelor trebuie să fie impecabilă.

Și cel mai important - trebuie să monitorizați în permanență verdele și legumele de pe pervaz, observând cele mai mici probleme și reacționând adecvat.

Dragi cititori! Sperăm că articolul nostru vă va permite să evaluați în mod realist șansele de succes în organizarea unei grădini de legume pe pervaz. Cea mai ușoară cale pentru începători de a se încerca în acest hobby este odată cu sosirea primăverii. Dacă aveți pervazuri orientate spre sud și urmați sfaturile noastre privind alegerea culturilor pentru grădina dvs. de acasă, atunci aveți toate șansele de succes.

Dar „o grădină pe pervaz în timpul iernii - fără griji” este o utopie. A începe să crească legume și legume iarna în casă este doar pentru cei care au o experiență pozitivă în cultivarea acestor culturi în câmp deschis și își pot oferi grădina lumina, temperatura și îngrijirea de care au nevoie plantele. Adică, „fără griji” nu va funcționa.

Decizii corecte pentru tine!

Recomandat: