Cuprins:
2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-05-24 11:58
Pe măsură ce toamna se apropie, aerul devine mai răcoros, dar solul este încă suficient de cald - acesta este momentul perfect pentru a prelungi sezonul unor culturi de grădină. Desigur, plantarea de roșii și castraveți este deja o prostie, dar există plante care cresc bine cu orele scurte de zi și au un sezon de creștere minim. Aceasta înseamnă că veți avea timp să recoltați înainte de sosirea vremii stabile și reci. Deci, ce culturi să semeni la începutul lunii septembrie pentru a fi cu recolta în octombrie?
1. ridiche
Odată cu însămânțarea ridichiului la începutul primăverii începe sezonul de vară. Se cultivă și vara. Dar dacă ridichile sunt adesea apoase primăvara și amare vara, toamna sunt perfecte! Temperatura optimă de coacere pentru această plantă este de + 14 … + 18 ° С și, de regulă, toamna obținem cea mai suculentă ridichi cu gust bogat.
Puteți recolta ridichi delicioase în termen de 20 de zile după germinare, dacă alegeți soiuri de maturare timpurie. Planta este rezistentă la îngheț din sol, așa că nu ezitați să semănați ridichi în septembrie.
Și dacă folosiți paturi calde pentru însămânțare, atunci puteți crește o recoltă atât de mare de ridichi de toamnă, încât va dura până la iarnă!
2. Salate
Salatele nu sunt doar gustoase, ci și bogate în vitamine și minerale necesare organismului. Și cele mai multe dintre ele pot fi plantate toamna pentru o recoltare târzie.
Temperatura ideală pentru coacerea majorității salatelor este de + 10 … + 17 ° С, timpul de la însămânțare până la recoltare este de la 30 la 60 de zile, în funcție de temperatura și durata orelor de zi. De asemenea, rețineți că salata se coace mai repede, iar salata durează mai mult.
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să udați salata din abundență, dar nu des (de 2-3 ori pe săptămână, dacă nu este deloc ploaie). De asemenea, este important să slăbiți solul și să îndepărtați buruienile. Dar nu este necesar să hrănim solul, salatele cresc bine pe soluri sărace.
3. chard verzi chinezești pak choy
Dacă nu sunteți încă familiarizați cu varza chineză, pe care mulți din anumite motive o confundă cu varza din Beijing, atunci septembrie este cel mai bun moment pentru a vă familiariza cu ea. Această varză cu coajă rapidă te va încânta cu frunze cu o aromă ușoară foarte plăcută.
Varza chineză este complet modestă de îngrijit, este ușor de cultivat și se coace într-o lună de la momentul însămânțării. Toamna pentru ea este momentul perfect, deoarece în soarele strălucitor de vară, ea trage rapid săgeți.
Avantajul incontestabil al pak-choi este că nu numai o plantă complet coptă poate fi folosită pentru hrană, ci și frunze mici imediat după germinare.
4. Rucola
Aceste verdeață cu o aromă ascuțită de muștar sunt ușor de cultivat toamna - temperatura pentru creștere este ideală pentru ei - + 14 … + 18 ° С și nu se tem de îngheț. Rețineți că toamna soarele nu mai este foarte activ (rucola nu tolerează bine căldura). Prin urmare, însămânțarea pentru o recoltare târzie poate fi în cel mai însorit loc, deoarece cu o ședere lungă la umbră, gustul plantei se deteriorează.
Soiurile timpurii de rucola se maturizează în aproximativ 25 de zile, dar primele frunze mici (rucola pentru copii) pot fi tăiate mai devreme. Pentru a preveni gustul de rucola să fie amar, trebuie să slăbiți în mod regulat solul și să udați frecvent - cel puțin o dată la două zile, dacă nu este ploaie.
5. spanac
Spanacul este o sursă de multe vitamine și substanțe nutritive, iubește răceala, crește cel mai bine la o temperatură de + 15 … + 19 ° С. Nu este doar o cultură rezistentă la frig, ci și o maturare timpurie, de aceea este excelentă pentru cultivarea toamnei.
Soiurile timpurii de spanac se coacă complet la aproximativ o lună după germinare, dar puteți mânca și frunze mai tinere, alegând cea mai mare din priză.
Dacă nu ați avut timp să semănați spanac la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, îl puteți semăna înainte de iarnă - la sfârșitul lunii septembrie sau mai târziu, în funcție de condițiile meteorologice din regiunea dvs. Apoi va crește la începutul primăverii și vă va încânta cu vitamine verzi la începutul lunii mai.
6. Cilantro
În general, toamna este momentul perfect pentru a descoperi noi plante. Este adevărat, numai cei care pot crește cu o scurtă oră de lumină. Dar, de exemplu, coriandru sau mai corect - coriandru - este doar o plantă cu ore lungi de zi. Dar dacă scopul tău nu sunt fructele de coriandru, ci verdele său (care, de fapt, se numesc coriandru), atunci este mai bine să-l semeni la sfârșitul verii sau la începutul toamnei.
Cilantro-ul poate fi consumat proaspăt, adăugat la salate, poate fi folosit la prepararea felurilor I și II, poate fi congelat pentru iarnă. În creștere, coriandru este nepretențios și vă va încânta cu recolta - primele frunze verzi picante - în câteva săptămâni după germinare.
Dragi cititori! Pentru a avea succes în creșterea recoltelor târzii, trebuie să alegeți plantele potrivite. În această afacere, salatele și alte legume vor fi cei mai buni prieteni ai voștri: cresc rapid, nu sunt pretențioși și tolerează calm înghețurile până la -4 … -5 ° С. Le puteți semăna toată vara la intervale scurte, dar toamna este cel mai bun moment pentru ele.
