Ceapa Slime Este Un Decor De Grădină Sănătos și Gustos. Utilizare în Gătit și Paturi De Flori, îngrijire. Fotografie

Cuprins:

Ceapa Slime Este Un Decor De Grădină Sănătos și Gustos. Utilizare în Gătit și Paturi De Flori, îngrijire. Fotografie
Ceapa Slime Este Un Decor De Grădină Sănătos și Gustos. Utilizare în Gătit și Paturi De Flori, îngrijire. Fotografie

Video: Ceapa Slime Este Un Decor De Grădină Sănătos și Gustos. Utilizare în Gătit și Paturi De Flori, îngrijire. Fotografie

Video: Ceapa Slime Este Un Decor De Grădină Sănătos și Gustos. Utilizare în Gătit și Paturi De Flori, îngrijire. Fotografie
Video: ✔️ 20 Idei de amenajare a Grădinii 🔴 2024, Martie
Anonim

Genul arcurilor (alliums) este foarte larg și divers. Chiar și bine-cunoscutul usturoi este, strict vorbind, una dintre soiurile de ceapă. La nivel global, aliul este împărțit în specii vegetale și ornamentale. Dar unii reprezentanți ai arcurilor sunt universali - nu numai că cad pe masă, ci și decorează site-ul, completând inițial plante perene decorative. În special, acestea includ ceapa slime. Până în prezent, se găsește rar în grădini, deși această cultură merită mai multă atenție. De ce este atât de bun?

Ceapa slime - un decor de gradina sanatos si gustos
Ceapa slime - un decor de gradina sanatos si gustos

Conţinut:

  • Ceapa slime - portret de plante
  • Beneficii pentru sănătate și utilizări culinare
  • Ceapa slime într-o grădină de flori
  • Plantare și plecare
  • Reproducerea cepei slime

Ceapa slime - portret de plante

Allium nutans (Allium nutans) denumit uneori și arc înclinat, ceapă siberiană, ceapă glandulară. Numele principal se datorează faptului că, atunci când colectează frunzișul, eliberează suc abundent subțire.

Această ceapă se distinge prin bulbi mici (1,5-2 centimetri), care sunt atașați de rizom. Datorită dimensiunilor mici, poate fi chiar dificil să le vezi, iar planta pare a fi rizomatoasă. Bulbii de ceapă slime sunt foarte comestibili, dar în principal aceste ceapă sunt de interes pentru utilizare pe pene.

Datorită acestor caracteristici ale sistemului rădăcină, ceapa slug este mai ușor de îngrijit și păstrează un aspect atractiv stabil. Bulbii săi nu au nevoie de săpături și uscare regulată, tolerează bine condițiile de temperatură din zona de mijloc și nu îngheță niciodată iarna. În plus, poate crește într-un singur loc pentru o lungă perioadă de timp, dar totuși, este mai bine să îl împărțiți o dată la cinci ani.

Frunzele cepei slime sunt foarte decorative, nu se îngălbenesc sau nu se sting după înflorire. Frunzele sunt colectate în ciorchini de 8-9 lame de frunze, sunt plate, cu o floare albastru-albăstruie și se disting printr-o ușoară îndoire spirală, vârfurile frunzelor sunt obtuze.

Unele soiuri de ceapă slime au frunze mai ondulate, care devin principalul decor al plantei pe tot parcursul sezonului, cu toate acestea, soiurile cu bucle minime nu sunt mai puțin atractive în paturile de flori.

Înainte de înflorire, înălțimea cepei nu depășește 30 de centimetri și, împreună cu pedunculii, planta atinge înălțimea de 60-80 de centimetri. Acest tip de ceapă, în creștere, formează bulgări largi, dar nu devine un agresor și nu interferează cu alte plante.

Majoritatea cepelor ornamentale înfloresc în prima jumătate a verii și până la mijlocul sezonului își amintește de ele însele doar ca o floare uscată. Ceapa slime, datorită caracteristicilor sale biologice, doar înlocuiește primul lot de alii și înflorește la mijlocul sfârșitului lunii iulie.

Capetele sale de flori nu sunt mari (cu diametrul de 3-4 centimetri), însă sunt foarte numeroase, iar înflorirea se întinde în timp. Cel mai adesea, florile sunt liliac deschis, dar există soiuri cu capuri albe pure, roz sau mai intens colorate.

După înflorire până la iarnă, nămolul rămâne atractiv grație graficului capetelor sferice maronii-maronii dansând în briza toamnei. În timpul înfloririi, inflorescențele pline de nectar, ca un magnet, atrag fluturii.

Vitamina verde de ceapă slime devine disponibilă imediat după topirea zăpezii
Vitamina verde de ceapă slime devine disponibilă imediat după topirea zăpezii

Beneficii pentru sănătate și utilizări culinare

Vitamina verde de ceapă slime este disponibilă imediat după topirea zăpezii. Este suficient doar să plantați o dată această plantă unică în grădina dvs. și vă puteți bucura de verdeață delicioase și sănătoase în fiecare primăvară.

Datorită compoziției chimice speciale, penele de ceapă slime nu sunt amare și au o aromă plăcută de usturoi. Preferăm să adăugăm această ceapă la salatele și supele proaspete. Dar utilizările sale culinare sunt mult mai largi. Se adaugă tocanelor de legume, umplutură pentru plăcinte, preparate din carne, omlete, murate, fermentate sau uscate pentru iarnă.

Datorită compoziției sale bogate, este un adevărat depozit de vitamine și poate fi numit pe bună dreptate un vindecător verde. Mama de ceapă este recomandată pentru utilizare în alimente pentru persoanele cu boli tiroidiene, probleme de reproducere, răceli, boli ale tractului gastro-intestinal, deficit de vitamine, anemie, pentru a preveni cancerul, extern - pentru vindecarea rănilor. Cu moderatie, este permis chiar si mamelor care alapteaza si copiilor peste 1 an.

În exterior, este utilizat sub formă de măști pentru a întări părul și a îmbunătăți starea pielii feței. Un domeniu atât de larg de aplicare este asigurat de prezența vitaminelor (A, C, grupele B, PP, K), zinc, potasiu, calciu, mangan, flavonoide, fitoncide și diverse săruri în plantă.

Ceapa slime (Allium nutans) pe o grădină de flori în faza de înmugurire
Ceapa slime (Allium nutans) pe o grădină de flori în faza de înmugurire

Ceapa slime într-o grădină de flori

În ciuda gamei largi de proprietăți utile, pentru mine ceapa slime este, în primul rând, o perenă decorativă valoroasă. Textura sa fină și sofisticată îl deosebește de alte plante de grădină cu frunziș mai puțin interesant.

În grădina mea, crește într-un stil natural mixborder. Frunzele ușoare ale salciei decorative a lui Hakuo Nishiki au devenit un fundal bun pentru capetele de liliac ale cepei de nămol. Această combinație arată foarte elegantă și blândă. Între timp, ceapa nu înflorește, formează o luminiță decorativă gri sub coroana unei salcii.

Probabil că nu există un astfel de arbust peren sau ornamental cu care ceapa să nu poată crea o combinație de succes. Dar arată cel mai impresionant în companie cu șarpe, echinacee, salvie, veronicastrum, în combinație cu cereale sau conifere.

În paturile de flori naturale, unde se pune o miză uriașă pe jocul structurilor, acest arc este pur și simplu de neînlocuit, deoarece fermecătoarele bile pufoase de inflorescențe și frunziș liniar nu își pierd niciodată forma. În plus, prin utilizarea sa, este posibil să se creeze compoziții floristice - ceapa slime stă mult timp în tăietură, iar în formă uscată este o floare uscată valoroasă.

Datorită prezenței cepei slime în grădina noastră, putem observa specii rare de fluturi în grădina noastră de flori
Datorită prezenței cepei slime în grădina noastră, putem observa specii rare de fluturi în grădina noastră de flori

Plantare și plecare

Acest tip de ceapă este o plantă cu întreținere destul de redusă și poate fi tăiată toamna târziu după înflorire sau puteți amâna această procedură până în primăvară. Unii grădinari recomandă tăierea completă a părții supraterane înainte de apariția vremii reci, ceea ce, în opinia lor, va contribui la creșterea rezistenței la îngheț a cepei. Cu toate acestea, această cultură este destul de rezistentă la iarnă chiar și fără ea (până la -40 de grade) și prefer să tăiem doar tulpinile de flori uscate în primăvară.

Ceapa de nămol crește într-un ritm mediu și, în condiții favorabile, poate crește într-un singur loc, fără a provoca probleme grădinarului, timp de aproximativ 5 ani. După ce a trecut acest timp, este mai bine să împărțiți ceapa de nămol în orificii separate.

Cel mai bun moment pentru a împărți este primăvara devreme, când verdeața a ieșit deja din pământ sau toamna târziu. Bucățile de rizom pot fi tăiate cu o lopată sau separate manual. Într-un loc nou, prize tinere sunt plantate la o distanță de 20-30 de centimetri una de cealaltă.

Această plantă se dezvoltă cel mai bine în plin soare sau în umbra parțială ușoară. Ceapa slime preferă solurile uscate sau solurile cu un nivel mediu de umiditate, în timp ce solul trebuie să fie foarte bine drenat, deoarece moare adesea din cauza apei stagnante la rădăcini (apă topită sau bălți prelungite după ploaie). Cu toate acestea, într-un sezon uscat, se recomandă în continuare să udați ceapa.

Cultura nu are cerințe speciale pentru tipul de sol, dar prea acru nu i se potrivește. Ceapa slime este foarte tolerantă la aerul poluat al orașului și va înflori abundent și va crește bine în mediul urban.

Chiar și la sfârșitul toamnei, nămolul continuă să decoreze grădina de flori
Chiar și la sfârșitul toamnei, nămolul continuă să decoreze grădina de flori

Reproducerea cepei slime

Cel mai rapid și mai fiabil mod de a începe o ceapă slime pe site este de a cumpăra delenki tineri. Dar această ceapă poate fi cultivată și din semințe prin însămânțarea răsadurilor în interior în martie. Cu toate acestea, în acest caz, puteți recolta o recoltă completă numai în al treilea an.

Uneori ceapa slime este folosită ca plantă în ghiveci pentru a avea ierburi proaspete la îndemână aproape tot timpul anului. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul toamnei, înainte de izbucnirea înghețului, sunt scoase mici pachete, plantate în ghivece și trimise la subsol. Această măsură este necesară pentru a oferi arcului o perioadă scurtă de odihnă (cel puțin o lună).

După aceea, ghivecele cu plantații sunt expuse unei ferestre ușoare. Odată ce ceapa crește, acestea pot fi folosite ca condimente proaspete de vitamine.

Recomandat: