Cireșele Mele Siberiene Sunt Speciile și Soiurile Cele Mai Rezistente La Iarnă. Experiență Personală, în Special în Creștere. Fotografie

Cuprins:

Cireșele Mele Siberiene Sunt Speciile și Soiurile Cele Mai Rezistente La Iarnă. Experiență Personală, în Special în Creștere. Fotografie
Cireșele Mele Siberiene Sunt Speciile și Soiurile Cele Mai Rezistente La Iarnă. Experiență Personală, în Special în Creștere. Fotografie

Video: Cireșele Mele Siberiene Sunt Speciile și Soiurile Cele Mai Rezistente La Iarnă. Experiență Personală, în Special în Creștere. Fotografie

Video: Cireșele Mele Siberiene Sunt Speciile și Soiurile Cele Mai Rezistente La Iarnă. Experiență Personală, în Special în Creștere. Fotografie
Video: Fotografiile mele artistice 2024, Martie
Anonim

M-am mutat pe teritoriul Khabarovsk din regiunea Moscovei, iar situația cu pomi fructiferi m-a supărat foarte mult. Există o selecție de tipuri de plante fructifere și chiar soiuri. De exemplu, un măr crește în general. Mai mult, mărul de fructe de padure siberian este cel mai rezistent la îngheț. Dar soiurile europene se îngheață. S-a obișnuit repede cu mării într-o cultură de acoperire. Prunele, perele și caisele cresc - descendenții plantelor Ussuri și Manchurian rezistente la iarnă. Dar absența unei cireșe - occidentale, cu o tulpină lungă - mă deprimă mult timp. Vă voi spune cum am încercat să compensez acest decalaj și ce s-a întâmplat.

Cireșele mele siberiene sunt speciile și soiurile cele mai rezistente la iarnă
Cireșele mele siberiene sunt speciile și soiurile cele mai rezistente la iarnă

Conţinut:

  • Cireș de pâslă
  • Cireșul de nisip și hibrizii săi
  • "Far" de cireșe
  • Cireș de stepă

Cireș de pâslă

Cireșul pâslit (Prunus tomentosa) este cultivat peste tot în Orientul Îndepărtat. În Komsomolsk-on-Amur există în fiecare grădină. Nepretențios, roditor, gustos. Crește ca o buruiană. Cel puțin pe site-ul nostru apare în fiecare an în locuri diferite și mult - păsările încearcă. Plantele cresc diferit în ceea ce privește aspectul și calitatea fructelor de pădure (mai întunecate, mai deschise, mai mari sau mai fine), dar toate dulci, excelente atât în stare proaspătă, cât și prelucrate.

Are o relație destul de îndepărtată de cireșele adevărate, un fel de a șaptea apă pe jeleu. Mai aproape de prune de cireș, caise. Acizii din fructe de padure sunt semnificativ mai mici decat in ciresele reale. Și-a luat numele de la puful de vilițe minuscule de pe frunze, lăstari anuali și chiar fructe. Fructul nu este ca un cais, dar nici complet lucios.

Arbust cu mai multe tulpini, înalt de 2 metri, predispus la îngroșare. Înflorește la sfârșitul lunii mai cu „spumă” alb-roz, timp de trei sau patru zile, apoi totul este suflat de vânt. Fructificare în iulie, foarte abundentă, crenguțele sunt acoperite cu fructe de pădure așezate pe picioare scurte. Vine timpul să mănânci cireșe în kilograme: este puțin acid, boabele sunt suculente, pulpa este fragedă, pielea este subțire și calitatea păstrării este slabă.

Cireș de pâslă (Prunus tomentosa)
Cireș de pâslă (Prunus tomentosa)

Caracteristici în creștere

Site-ul nostru este uscat, cu sol neutru, protejat de vânturi puternice din toate părțile de case și copaci. Aceste condiții pentru cireșul de pâslă sunt cele mai bune. Nu am văzut niciodată ramuri deteriorate de îngheț: -43 ° С, -45 ° С - tolerează. De asemenea, „înghețurile negre” - temperaturi sub -25 ° C fără zăpadă - nu i-au făcut nimic rău.

Iubește soarele. La umbra parțială dă roade, dar mai puțin abundente, iar boabele sunt acre. Un tufiș a crescut sub plopi, practic la umbră, soarele este o oră și jumătate pe zi. Fructificatoare, dar slabe, deși fructele de padure sunt interesante, foarte întunecate. Iar florile sunt vizibil mai roz. Să transplant - dar nu există nicăieri …

Pansamentul superior constă în mulcirea cercului trunchiului cu iarbă și buruieni, precum și adăugarea de cenușă, pe care cireșul o iubește.

Este foarte ușor să înmulțiți cireșele simțite - prin semințe, butași, stratificare. Semințele sunt destul de simple: au mâncat boabele, au îngropat semințele. Lasă cele mai puternice plante pentru anul următor. Va da roade în al 4-lea sau al 5-lea an. Boabele nu vor fi neapărat aceleași cu soiul părinte. Tăierea înrădăcinată plantată va da roade într-un an.

Dintre bolile de peste 20 de ani de observație, am văzut cândva „buzunare de prune” (cauzate de ciuperca Taphina pruni) într-o vară umedă. În același an, au existat afide pe lăstari tineri.

În timpul perioadei de coacere a boabelor, vrăbiile stau pe toți copacii din jur, acoperișuri, fire care așteaptă o sărbătoare - aici trebuie să aveți timp să culegeți boabele mai devreme. Vrabiile acționează conform principiului: „Mușc ceea ce nu mănânc”, toate fructele de pe ramurile superioare sunt ușor ciugulite. La prietenii din căsuțele lor de vară, mai aproape de pădure, șmecherii sunt conectați la recoltă, trebuie să facă provizii pentru iarnă.

Cireș nisipos sau cireș Bessey (Cerasus bessyi)
Cireș nisipos sau cireș Bessey (Cerasus bessyi)
SVG „Omskaya Nochka”
SVG „Omskaya Nochka”
SVG „Pyramidalnaya”
SVG „Pyramidalnaya”

Cireșul de nisip și hibrizii săi

La momentul căutărilor mele active pentru cireșe rezistente la îngheț, erau disponibile doar cireșele nisipoase sau cireșul Besseya (Cerasus bessyi) și hibrizii săi. Am scris din Urali și am plantat 3 tufe: de fapt, cireșul Besseya în sine , SV-ul Omskaya Nochka și SVG-ul Pyramidalnaya.

SVG - hibrizi prune-cireșe obținute prin încrucișarea aceluiași „Bessey” cu prunele rezistente la îngheț din Orientul Îndepărtat. Adică, „Besseya” nu este, de asemenea, foarte cireș - se traversează cu prune, dar nu cu cireșe.

Plantat primăvara. Toți s-au obișnuit bine și au început să crească împreună. Anul următor, Besseya și Pyramidalnaya erau în floare, iar primele fructe de pădure au fost produse. Boabele „Bessei” sunt întunecate, aproape negre, pe tulpină, cu un centimetru și jumătate în diametru, suculente și foarte tarte. Nu erau oameni dispuși să le mănânce proaspete. Chiar și vrăbiile au preferat cireșul de pâslă. Acest lucru nu m-a supărat, pentru că l-am plantat ca polenizator universal. Boabele au intrat în compot și acolo s-au arătat din partea cea mai bună - atât culoare, cât și gust.

Și la Pyramidalnaya s-a dovedit că prima dată a fost foarte dificil să se determine coacerea boabelor. Culoarea lor este declarată verde smarald. Primele fructe de pădure au fost doar cinci și experimentează, mănâncă zilnic și determină maturitatea - nu există suficient material. Dar ca? De asemenea, vrăbiile nu erau ajutoare, stăteau în tufișurile din jur și priveau cu neîncredere fructele verzi.

Pentru început, am decis - lăsați-i să atârne până la ultimul, vor începe să cadă, ceea ce înseamnă că sunt coapte. Nu am ghicit asta - nu cad, ci se usucă și se strâmbă chiar pe ramură. În general, după ce am urmărit toate etapele, am ajuns la concluzia că coapte - când butoiul devine puțin galben și capătă o aparență de transparență. Gustul fructelor de padure prea coapte s-a dovedit a fi mult mai puțin acru și mai dulce decât cel al lui Besseya, adică era deja complet comestibil proaspăt.

„Omskaya Nochka” a rămas însărcinată în al treilea an după plantare și m-a încântat! Boabele s-au dovedit a fi marii de culoare maro închisă, de 2 centimetri în diametru, carnea este densă, ca o vișină, roșu-visiniu și cu o aromă minunată de sherry (care nu este sherry spaniol, ci coniac de cireșe). Ușor tartă, dulce, bine comestibilă proaspătă: rudele și prietenii au jefuit tufișul foarte repede.

După cum a arătat cultivarea ulterioară, atât cireșul, cât și hibrizii cresc în tufiș până la 1,5 m înălțime. Coroana "piramidală" este coloană îngustă, restul se răspândesc. Besseya are cea mai abundentă fructificare - ramurile se îndoaie sub abundența fructelor de pădure. Prin experimentarea cu semifabricate, sa constatat că cea mai bună utilizare este vinul. Are o culoare bogată întunecată și un gust minunat, ușor acru.

„Pyramidalnaya” este bun în compot și gem, „Omskaya nochka” în compot este grozav, dar nu a ajuns niciodată la gem.

Flori de cireș "Besseya"
Flori de cireș "Besseya"

Caracteristici în creștere

Cea mai reușită plasare a acestor trei bucșe una lângă alta - se polenizează reciproc. Am plantat tăietura „Omskaya Nochka” într-un alt loc, destul de departe. Singur, nu a vrut să rodească, așa că a trebuit să atașeze un strat de Besseya în apropiere.

Toate înfloresc în mai, rodesc în august. De-a lungul anilor nu s-au îmbolnăvit de nimic și nimeni nu le-a mâncat. Chiar și ciudat, păsările nu au mușcat. Aparent, fructele negre și verzi nu sunt asociate cu mâncarea.

S-a dovedit a fi cel mai ușor de propagat prin stratificare. Tufișurile nu sunt foarte înalte, ramurile sunt flexibile.

Toți stau în locuri uscate și însorite. Nu există o creștere a rădăcinilor - acesta este un plus imens. Nu îngheța niciodată. Dar „Omskaya Nochka” și „Besseya”, plantate într-un loc inferior prin stratificare, au ieșit în primăvara umedă.

"Far" de cireșe
"Far" de cireșe

"Far" de cireșe

Apoi a venit cireșul „Mayak”, oferit, din nou, de grădinița din Ural și declarat drept autofertil. Era deja tensionat cu spațiu liber, astfel încât soiul de tufiș auto-fertil părea foarte atractiv.

L-am plantat imediat pe un loc uscat. Soare 6 ore pe zi, nu exista o opțiune mai bună. Cireșul s-a obișnuit bine, anul următor a crescut și a înflorit în anul 3.

Apoi s-a constatat că ea dădea auto-fertilitate, dar slab: puține fructe au fost aduse. Nu există polenizator. Felt, „Besseya” și SVG sunt rude atât de îndepărtate încât vișinele obișnuite nu sunt polenizate. Nu numai atât, iar în genealogia cireșului Mayak existau pete întunecate: se pare că în strămoșii săi există o cireșă. În același timp, nimic de cireș nu se observă în fructe: o boabă dulce-acrișoare cu aromă de cireșe. Nu poți mânca o mulțime de proaspete, dar în spații libere este foarte bun.

Strămoșii cireșilor au dat înapoi într-o iarnă deosebit de geroasă, cu puțină zăpadă: tufișul s-a stins. Dar în toate locurile, lăstarii rădăcinii s-au târât. Am dezgropat o porțiune, am transplantat-o într-un loc mai protejat, în care iarna este măturată multă zăpadă. Iar a doua parte s-a târât spre vecini și și-a luat propria viață. Vecinii nu sunt în pretenții.

Crește ca un tufiș, aproximativ 1,2 m - lăstarii înghețează deasupra nivelului de zăpadă. Adică, partea care nu este acoperită de zăpadă va îngheța la temperaturi sub -40 ° C. Iubește uscăciunea, soarele, căldura, hrănirea cu cenușă.

Cireș "Bolotovskaya"
Cireș "Bolotovskaya"

Cireș de stepă

Acum era necesar să plantăm un polenizator la „Mayak” - astfel încât acest fleac stufos să nu stea doar. Următoarea achiziție a fost cireșul Bolotovskaya, o formă de cireș de stepă creată prin selecția selectivă a puieților de către un grădinar amator Bolotov.

Crește rapid: a crescut până la 1,2 m în timpul sezonului, anul următor la sfârșitul lunii mai a înflorit și a dat primele fructe de pădure. În același timp, am polenizat Mayak - recolta de fructe de padure pe tufișuri a crescut de mai multe ori.

Boabele de la "Bolotovskaya" sunt potrivite numai pentru procesare, acre. Compoturile, sucurile și dulceața făcută din el sunt foarte bune, dar nu vrei să le consumi proaspete.

Tufișul este relativ mare, în al treilea an a crescut la aproape 2 metri, apoi a început să crească în lățime. A crescut mult. Din al 3-lea an aduce roade anual și abundent, „Mayak” polenizează - și el încearcă din greu.

Stă într-un loc uscat, udând - cu ploaie, îi place. Este puțin soare. Am dezgropat excrescențe pentru prietenii mei - i-au plantat într-o zonă uscată și însorită. Boabele s-au dovedit a fi mai puțin acre și chiar mai aromate. Ea tolerează înghețurile fără pierderi, nu am văzut boli.

Vrabiile mușcă atât „Mayak”, cât și „Bolotovskaya”, ele pot fi folosite pentru a determina coacerea fructelor de pădure.

Dragi cititori! Așa am obținut o colecție de cireșe și rudele lor îndepărtate. Cireșul în sine („Mayak”, „Bolotovskaya”) s-a dovedit a fi potrivit în principal pentru prelucrare. Iar rudele îndepărtate au mâncat proaspete. Ei bine, bine. Principalul lucru este că familia a fost mulțumită de recoltă.

Recomandat: